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有哪些吗?喝柠檬水要注意那几大误区呢?柠檬水的功效有哪些呢?今天就让小编一起和大家分享一下
1.提高免疫力
柠檬水中富含有很丰富的维生素C它有助于人体的免疫系统抵抗感冒,柠檬水还能够促进人体对铁元素的吸收,因为维生素C可以让人体的血红铁素的生物利用率提高4倍。
2.促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。
3.抗击皮肤衰老
小编表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
4.降低食欲
柠檬水中含有很丰富的可溶性的纤维素果胶,可以很有效的增强饱腹感,进而可以很好的控制你的食欲,防止自身的过量的饮食。可以让你保持很长时间的饱腹感,可以很有效的有助于你减少吃零食,从而来控制你的体重。
5.助消化
柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。
6.净化尿道
柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出,进而净化机体,保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值,防止有害菌滋生。
7.降低尿液酸度
柠檬水中虽然有柠檬酸,但其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的碱性食品。
8.清新口气
柠檬水具有很强的杀菌的作用,它可以很有效的杀死口腔中的有害细菌,从而让你的口气保持清新。早晨喝一杯柠檬水可以很有效的提神他比咖啡效果更好。小编建议,柠檬水不要和冰镇的,温室的效果最佳。
9.改善血液循环
柠檬水中富含钾,能帮助控制血压,缓解压力。柠檬水中还含有维生素P,有助于增强毛细血管弹性,改善血液循环。
10.益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,帮助溶解胆结石。
揭开柠檬水八大误区
柠檬水,一向被赋予了“美容饮料”的好名声。它味道清新,又含有维生素C,是时尚女性最喜欢的饮料之一。不过,您是怎样泡柠檬水的?泡的时候有没有一些纠结呢?
如果不是某报记者来采访,我可能不会知道,关于柠檬水还有那么多奇奇怪怪的说法,甚至是很多禁忌和误解。这里就把常见的误区总结如下,看看您有没有中招?
有关柠檬水1:泡得浓点好
柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有关柠檬水2:不能用热水
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有关柠檬水3:会促进结石
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水,我查了一下,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。
有关柠檬水4:胃病不能喝
有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有可乐之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。
很多人都喜欢用柠檬泡水喝,尤其是夏天的时候,喝一口加冰的柠檬水简直神清气爽,瞬间让人精神百倍。除了好喝,柠檬泡水喝还有一些对人体有益的功效,这也是为什么柠檬水备受大众宠爱的原因。
柠檬泡水喝有什么功效?
1.提高免疫力
柠檬水中含有丰富的维生素C,可以提高机体免疫力,有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高好几倍。
2.抗击皮肤衰老
维生素C可以助氨基酸合成胶原, 保护皮肤, 防止皱纹早生。不过和含有维生素C的化妆品不同,柠檬水中含有的维生素C相对较少,对于抗衰老美白等的效果也是微乎其微的。
3.控制食欲
柠檬水中含有可溶性纤维果胶,有助于增强饱腹感,从而达到控制食欲的效果,防止过量饮食。
4.助消化
柠檬水可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便。柠檬水还能缓解消化不良、烧心、胀气等症状。
5.清新口气
柠檬泡水喝具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,保持口气清新。这大概也是柠檬水最受欢迎的原因。
柠檬泡水喝需要注意什么?
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喝柠檬水一定要适量,不能喝太多,也不能长期喝。柠檬偏酸,长期饮用的话会伤胃,对牙齿也不好。
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用柠檬泡水时要淡,不能太浓,尤其是胃酸过多的人,一定要喝清淡一点的柠檬水。一大片带皮柠檬片用一千毫升水就可以了。如果柠檬片放得较多,可以加糖或者蜂蜜,平衡一下酸味。
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对于消化不良的人来说,用柠檬泡水时可以在其中加入薄薄的一片姜佐餐服用,对于促进消化液分泌有一定好处。
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不加糖的柠檬水中没有钠,几乎不含能量,含有钾、 少量维生素和少量类黄酮物质,很适合高血压、 糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。
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