营养食谱
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卤猪蹄的做法
猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原…
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怎样做凉拌秋葵好吃
秋葵,刚开始的时候我不知道它是什么,以为它是一种辣椒。后来实事证明,我“居然”是对的,这货有个名字叫“洋辣椒”。秋葵里有个秋字,让人以为它是秋天里特有的蔬菜,其实秋葵是一种夏秋均有…
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四川辣椒油做法,正宗四川红油的做法
正宗四川红油的做法 1. 准备原料:如图。草果和砂仁用刀拍裂,方便释放香味;干辣椒去把儿,剪成段 2. 炒辣椒:炒锅烧热,倒入少许食用油润一下锅,然后倒出,留下所谓的“扒锅油”,下…
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鱿鱼干怎么烧
爆炒的干鱿鱼丝,辣辣的,很好吃。貌似红烧的鱿鱼丝劲道有嚼头,猪肉腌制过后,嫩嫩的,口感不错,也难怪孩子们喜欢,吃起来不费力哦。 鱿鱼干是之前亲戚送的,从青岛带回来的,当时把新鲜的海…
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排骨做法,电饭煲做排骨简单做法
排骨的做法有很多,其中糖醋排骨是现在绝大多数人都非常喜欢吃的一种美食,它吃起来香香甜甜的味道好,口感也不错,相信很多人去饭店的时候经常点这道菜吧,但是大家知道吗?如此美味好吃的糖醋…
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虾饺的做法,澄粉虾饺皮的做法
粤式早茶四大天王:水晶虾饺,干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞。水晶虾饺,晶莹剔透、爽滑清香,再加上鲜亮虾仁的出色品相,能抵挡住它之诱惑的人,不多,当之无愧的首席。 人们常说,吃在广东,此言不…
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罗宋汤的做法,罗宋汤最正宗最经典的做法
(1)罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,…
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蟹黄豆腐
大家都应该知道鱼香肉丝里没有鱼、蚂蚁上树里没有蚂蚁、虎皮辣椒里没虎皮、老婆饼里没有老婆、夫妻肺片里也没夫妻、所以,今天我们来说说没有蟹黄的蟹黄豆腐! 蟹黄豆腐其特点是咸中带甜,香鲜…
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蛋糕的各种做法,蛋糕胚有几种做法
你好,很高兴能回答。 一、蛋糕胚的种类 1、戚风蛋糕 戚风蛋糕水分含量比较高,组织比较蓬松柔软,口感很滋润很嫩,味道清淡,是目前最受欢迎的蛋糕之一,一般都做成水果奶油蛋糕。 6寸戚…
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蘑菇和肉怎么炖
2分钟教你蘑菇最好吃的做法,加2样配料,一周吃7次都吃不够 其实原来的时候我一般也是把蘑菇炖着吃,但是蘑菇还是,有一点这个蘑菇的一个怪味道,那后来呢?我就采用了这个炸的方式嗯,做这…
