云南
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云南哪里的洋芋最好吃
云南洋芋当然是会泽的最好！ 而且在会泽洋芋中的精品又是乌洋芋口感最佳。不是简单的面，而是面中带沙。鲜，甘，香，型全占。去皮闷熟开花象棉桃。不加调料，不用加菜都能吃饱！ 这个品种外型…
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云南红茶是如何达到养生功效的,云南红茶有什么功效和作用
云南红茶又被称为“滇红”,说到滇红的养生功能，首先得先知道它的生长环境、产区和制作方法。 生长环境 滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，产地的境内群峰起伏，平均海…
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云南的牛肉干巴丝怎么做的好吃(云南干巴牛肉的做法)
在云南，汉族擅长于腌制香肠、火腿等风味食品，而回族则擅长于腌制牛干巴，好的牛干巴要选取肥壮牛的后腿等部位的优质牛肉，然后再将大量的盐巴、花椒等佐料搓揉牛肉，将搓揉好的牛肉腌制几天后…
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云南地区的烤豆腐怎么做?在家能做吗
云南是个好地方，山清水秀、古朴小镇、浓浓乡情。一个多民族聚居地，有着各种各样的民族文化，还有独特的闻名美食。 在我印象中最深刻的就是云南建水的特色小吃烤豆腐。这种采用复杂工艺、自然…
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云南大黑花芸豆的叶子可以吃吗
在云南，芸豆是一种很常见的食物，芸豆又叫做菜豆，主要有大白芸豆和大黑花芸豆两种。在云南的方言中，有人将芸豆叫做红豆、茎豆、腰子豆。可以肯定的一点是，大黑花芸豆是能食用的。 一般来说…
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云南姬松茸是正宗松茸吗,云南姬松茸与松茸的区别
松茸，号称“菌中之王”，见本尊 云南的香格里拉，是松茸的主要产地，品质最佳。 松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，目前全时间都做不到人工培植，属国家二级濒危保护物种。生长过程也非常的缓…
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云南的牛肉干巴是怎么做的
在云南，牛肉干巴也是讲派系的。比如傣族的火烧干巴、小锤干巴，元阳南沙的暴腌干巴，回族自制的清真牛干巴等等。各自有不同风味和口感。 这里就为大家简单介绍几种常见干巴的做法 傣族的火烧…
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云南的菌菇哪种好吃(云南有什么菌菇好吃)
云南可谓是菌菇品种最多的地方，每年到了六七月雨季天的时候，各种形形色色蘑菇争相冒出山林，这个时候也是野生菌生意最火，捡菌子最热闹的时候！ 要说哪种菌菇最好吃？当属云南的鸡枞菌和原始…
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四川与云南论风景名胜谁更胜一筹
比较四川和云南的旅游资源，可以说是仁者见仁智者见智。我个人认为可以从国家5A景区、国家级风景名胜区、世界文化遗产、世界地质公园等4个方面进行比较，可能会比较客观。 一:国家5A景区…
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