云南
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云南火腿怎么做(云南火腿煲汤的做法)
云南有三大著名火腿：宣威火腿、白族的诺邓火腿和怒江的老窝火腿，如果你到云南的乡村去会发现，老乡家中基本都挂着几只，就一只火腿能做出一桌子宴席，不带重样，厉害吧！还可以做甜点食品…
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云南当地的香肠都有哪些吃法?怎么样最好吃呢
实话实说，火腿腌肉什么的云南各地的名品都不错，香肠的名气就比不上火腿了！ 香肠现在一般是工业制成品，目前市场上口碑比较好的有德和 高上高 等大厂的产品，玉溪的宁州香也比较出名。 很…
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云南滇红茶有什么特点,金丝滇红茶功效与作用
前面给大家普及了红茶的种类，其中也说到我们云南的滇红，很多人以为滇红就只有一种茶，事实上滇红的种类非常多，今天清音就跟大家详细聊聊。 一、 什么是滇红？ 从广义上讲，云南红茶简称滇…
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云南的鸡枞怎么做是最好吃的,云南鸡枞怎么做最好吃
鸡枞菌，脚甚长，细嫩芳香，亦菌中上品”，朵小秆长，形似伞把，故又名伞把菇，也叫三堂菌。由于它名贵稀有，引得古今文人美食家们赞叹追捧，当代著名作家兼美食家的汪曾祺写道：“最名贵是鸡枞…
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云南的卷粉怎么制作的(云南卷粉制作机器)
在云南的街头小吃摊上，或者是一些小吃店里，随处可以见到卷粉。而在夏天，凉拌的卷粉则更受人们的欢迎。 在云南和广东，都有吃卷粉的习惯。云南卷粉，是选用优质的大米制成的，而且卷粉的制作…
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滇红茶哪种好喝(鸭屎香和滇红哪个茶好喝)
还可以吧，但是个人感觉口感不如金骏眉。 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，…
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云南白茶有什么不同之处(云南白茶的特点)
！白茶为中国6大茶类之一。 白茶原产于福建，传统白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，色泽银白灰绿，汤色清淡。白茶外形美观素雅，尤以银针更为名贵。传统产品有白毫银针、白牡丹、贡眉、…
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云南炸乳扇怎么做(正宗炸乳扇制作过程)
乳扇是云南特产，更准确地说，乳扇是大理白族人的风味食品。在昆明一些街巷上，偶尔能看到有卖乳扇的小摊点，但如果走在大理古城街头，偶遇乳扇的概率也就更高了。对于大理人来说，乳扇非常美味…
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云南白茶到底是什么茶
白茶。为中国特产，属轻微发酵茶，主要通过晾晒和干燥工艺制成。干茶外表披满白色茸毛，汤色浅淡，滋味甘醇。它是六大茶类中制作工艺相对最简单的品种，鲜叶采摘完毕，重度萎凋而后干燥就好。最…
