做好

1.卤猪蹄 味型：咸鲜味 原料组配： 主  料：鲜猪蹄2500克 调助料： 葱节200克、姜片200克、大蒜50克、洋葱块100克、 大葱250克、老姜200克、冰糖150克、花椒…

阴米肚片汤具有滋润补肾、润肺健脾的功效。民间制法而成的阴米，是养生保健的佳品，入汤煨制食用老少咸宜；猪肚，以“脏”养“脏”。猪肚即猪胃，作为食补佳肴，可以用于治疗胃寒心腹冷痛，虚寒…

速食海参是将干海参泡发后冷冻而成，现在也有将新鲜海参煮透后，真空包装冷冻的海参。 速食海参的吃法多种多样，可以煮汤，红烧，葱烧，海参捞饭，凉拌等。 介绍一下，海参既能保存营养，又美…

本期导读：凉拌黄瓜变蛋，怎么做好吃？ 夏天凉菜盛行的季节，说起变蛋那可是河南的一个特色美食，没吃过的第一次吃可能味道有点特别，吃过两次你就会爱上这种味道的！ 小时候在家一到农忙季节…

1、葱烧海参：葱白擦干，调料汁；油6成热放葱白小火焙，捞出；再放葱白，小火煎至金黄加料汁、水煮开放海参，煮3分钟；装盘浇汤汁 2、红焖海参：处理海参、配料；姜蒜、香菇爆香盛出，海参…

我的家是一个幸福的大家庭，有老有少，和谐美满。为了照顾好他们的一日三餐，保证日常足够的营养，家里经常要设法做一些既美味可口又营养丰富的家常菜品。“白萝卜排骨汤”就是我们的日常首选。…

豆皮肉莫过于做香煎豆皮肉卷是好吃到爆炸～ 准备材料：石屏豆皮1张、肥瘦肉300克、瑶柱4粒（看心情放）、鸡蛋1个、胡萝卜50克、小葱50克、姜末5克、红薯淀粉10克、盐3克、耗油1…

番薯又名红薯，地瓜，拥有“长寿食品”的美誉。它含有淀粉，膳食纤维，胡萝卜素，维生素，钾，铁，硒钙等营养物质。食用番薯有防治便秘，补中益气，健脾开胃，保护心脏，排素减肥，延缓衰老，预…

原料: 黄豆、盐、花椒、生姜。 做法： 1、将黄豆洗净，并撇除空皮残粒，用凉水泡胀，捞出，加水下锅(煮水要盖过黄豆一寸)，先用大火煮熟后，再用小火煮烂。 2、把豆从水中捞出(煮豆水…