做法

大米或者小麦粉做成的面食还真是差个八九不离十，大家都富含碳水化合物，糖分占比你追我赶，矿物质或维生素的含量也相差不大，它们就像双胞胎，可以吃哥哥为啥就不敢吃弟弟？糖友可以吃米当然也…

从工作之后开始，就总是特别想念小时候在家里妈妈总是会做很多好吃的，最让我怀念的就是妈妈做的臊子面和小茴香煎饼了，对我来说那就是家的味道。 首先给大家普及一下什么是小茴香啦！ 小茴香…

做法一 原料：熟米饭、鸡蛋、猪肉丝（或牛肉丝）、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许（不加也行）、朝鲜半岛大酱、韩式辣椒酱。 做法： 1、将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯…

其实这种菜，做法跟自己喜欢的口味有关系，至于加什么菜，什么调料都是因人而已啦，好吃，喜欢吃，才是王道。。。 ，去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫一会儿. 刺五加学名Acanthopana…

牛肉的做法有很多种，今天给大家介绍的是一种做法超级简单，却又非常美味，同时还特别适合减肥吃的酱牛肉，新手也能掌握哦。 用料 牛腱子 1000克 姜 1块 小香葱 6根 花椒 2g …

白灼虾 用料 新鲜虾适量；姜片1勺；△盐1勺；△料酒几片；▲生抽适量；▲姜片适量；▲葱花适量 做法 锅内放入清水、姜片，开始煮水。 水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾，同时放入带△符号的…

大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师。本文是麦子的第329篇原创问答，希望能为你带来一些烹饪方面的帮助！ 糍粑辣椒的名称很广泛，在川菜专业人士当中大多指干辣椒泡…

中层重芝士部分 奶油奶酪 200克 细砂糖 50克 淡奶油 50克 鸡蛋 一个全蛋加一个蛋白 低筋面粉 6克 上层冻芝士慕斯 奶油奶酪 50克 蛋黄 一个 淡奶油 230克 细砂糖…

提醒一下：鳕鱼的质量很重要，直接影响着做菜的成败。好的鳕鱼肉应该凝而不散，质量差的鳕鱼一经烹饪就会散掉。另外，鳕鱼在解冻的时候需自然解冻，不可放入水中或微波炉中解冻。外酥肉嫩的香酥…

本期导读：湖北米粑粑的做法是什么？ 米粑粑是停留在儿时的美好记忆。说起它，几乎每一个湖北人都能娓娓道来，因为它是湖北的特产。在湖北，米粑粑有不同的叫法，有的叫“对粑”，有的叫“溜粑…