做法
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家常红烧肉:家常红烧肉的做法
红烧肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用红烧酱油的,《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐,纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀,入口瘦肉也能即化。而且焖烧过程中千万不要常…
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西红柿疙瘩汤:西红柿小疙瘩汤的做法,西红柿小疙瘩汤怎么做
疙瘩汤,是北方人尤其是东北地区比较常见的面类主食之一。是用筷子把面粉加水,搅成的很小的疙瘩圆粒,因此也形象的称为“珍珠汤”。 在汤里还添加切的很碎的西红柿小丁,木耳,绿叶蔬菜,加盐…
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糖醋鱼的做法
糖醋鱼的做法: 1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分(如何轻松完整的杀鱼)。 2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。 3.用…
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青萝卜的做法:青萝卜的做法有哪些
红青萝卜牛(月展)汤 材料:红青萝卜750克,牛(月展)500克,蜜枣5粒,清水1锅,盐适量 做法: 1.红青萝卜去皮,洗净,切小块。牛(月展)洗过,切小块,蜜枣冲净,…
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鲍鱼的做法家常做法:鲍鱼的家常做法有哪些,怎么做好吃
鲍鱼是四大传统名菜“鲍参翅肚”中的“鲍”,有“海底软黄金”之美誉。它富含蛋白质、维生素、多种矿物质和生物活性肽,味道鲜美,营养丰富! 鲍鱼在以前算是稀罕玩意,价格比较高,一般是在饭…
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鹌鹑蛋的做法:鹌鹑蛋怎么做好吃酱香鹌鹑蛋的做法
1、鹌鹑卤蛋 食材用料: 鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻油。 烹饪方法: 鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后,捞起放凉,剥…
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排骨汤面的做法,排骨面的做法有哪些
您好,很荣幸能够回答这则提问。 下面由我来分享排骨面的具体做法以及注意事项: 《排骨面》 主料: 手擀面400克 配料: 1、新鲜猪肋排块250克 2、豆芽菜50克 3、煮熟的去皮…
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汤圆的做法
正月十五闹元宵,元宵佳节是我们的传统节日,历史悠久,民间庆祝活动很多,北吃元宵,赏花灯、舞龙、舞狮等等,各地各有不同。 元宵,古时候也叫“浮元子”,生意人还叫它“元宝”。北方“滚”…
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自制枕头,自制抱枕的做法
圣诞树和雪人风格抱枕缝制手工做法: 圣诞节当然也少不了圣诞树和雪人啦。披上银装的圣诞树和雪人,为圣诞节添上了浪漫的节日气氛。同时红绿格子也是装饰圣诞的一大亮点。 准备材料:白色碎布…