制作

麻辣烫相信很多人都喜欢吃，麻辣鲜香，味道浓郁，好吃过瘾，我也是很喜欢吃麻辣烫，麻辣烫想要好吃，底料很重要，麻辣烫的底料就是用各种香料、调料制作而成，主要是比例要掌握好，我也是很喜欢…

很高兴回答你问题 古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成…

青团你吃过吗，看着这绿油油的青团，你是不是很有食欲呢，下面小编带你一起来做一做美味的青团。 一般传统的青团是选用青艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅或者莲蓉馅制作而成，吃起来不觉…

这东西我们叫鱿鱼，这一听就知道怎么吃了吧，炒，烤，炸，都行，发个做法给你，另外，视频是本人小徐哥原创拍，昨晚3月7号我拍的小视频的，里面有小鱿鱼，怎么吃都好吃的 用料 墨鱼 一只(…

米发糕 米发糕是汉族传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能·面食，营养美味，简单易学，一款家常面食。 中文名 米发…

黑豆有很多种，要用什么样的黑豆来泡？醋也有很多种，醋又要用什么样的醋？具体要怎么泡呢？ 在古代人们就有用醋来泡黑豆的饮食习惯了，这即是一道家常菜，也是保健养生食品。黑豆所含的营养很…

本期导读：怎么制作臭豆腐？ 以“臭”著称的食物有很多，像臭豆腐，臭鳜鱼，臭鸭蛋等。它们都有一个共同点：入口臭回味香。尤其是臭豆腐，如今在全国各地都能见到它的身影。地域不同，它的制作…

大家好，我是明泽美食，我的回答是:老面发酵种，就是我们经常用的“老肥”也可以称作“面肥”，它是发酵面粉时所用的面引子，而制作老面发酵种，也不是多么复杂的事，最简单的方法，就是将你发…

随着人们生活水平的提高，绿色、健康、养生正逐渐成为人们追求的时尚。农村野外生长的蒲公英可是个浑身是宝的好东西，既可以入药，又可以当做保健茶饮和特色蔬菜，因此也受到越来越多人们的重视…

自制辣白菜，其实就四步：白菜杀水-制作泡菜酱-混合-发酵。佐餐、炒饭、炒肉、煮汤，怎么吃都好吃。 对切件白菜来说，用盐水浸泡比只用盐的效果更好，菜叶子和白菜帮子可以均匀地出水，避免…