美食
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爆炒黑木耳，为什么炒木耳会爆的很厉害
首先炒木耳有水会爆。 黑木耳最好和其他菜一起炒，如若单炒油温不要太高，下锅签必须沥干木耳上的水份，有水的话木耳会爆。 扩展资料 营养成分： 1、黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃…
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牛肉做法，牛肉有哪些做法家常菜
20多种牛肉做法大全！各式口味，香浓美味！ 一、水煮牛肉 原料：牛肉500克 辅料：离笋尖100克、蒜苗50克 调料：干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克…
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鲮鱼的做法，顺德鲮鱼丸的做法
手打鲮鱼丸，个人觉得特别适合老人和小孩食用，小姨家的孩子就特别喜欢吃没有骨刺，因为口味清淡，营养丰富，而且做法非常的简单。尤其天气冷会有大量鲮鱼上市，家人都喜欢买些回来做鱼饼或鱼丸…
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塔城美食，新疆塔城美食有哪些
您好，很高兴为您解答，下面一一为您介绍： 1 擀面皮 擀面皮是当地美食，尤其以罗记擀面皮十分出名。讲究工艺严谨，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。具有柔软、筋斗、酸辣可口、凉香的…
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岐山臊子的做法，岐山臊子肉的做法视频
不知道正宗的，没秘方啊，只知道在家做的， 食材；5克辣椒粉，20克鸡蛋液，90克豆腐15克青蒜苗，140克去皮土豆，175克五花肉，2克干辣椒，65克去皮胡萝卜，20克木耳，10克…
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煲汤用什么锅，用什么锅煲汤最好
在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如：传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳；劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食…
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负热量食物，为什么苹果是负热量食物
谢请！ 负热量食品这个概念更多是一种炒作，指的是消化时所需能量大于其本身所能提供能量的食物。然而，目前为止，还没有证据显示这种食物是存在的。 吃东西本身也是一件耗费能量的事情：摄入…
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鱼胶的做法，鱼胶的吃法和做法是什么?
种类 明胶 由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。明胶纯度高、透明度和…
