美食
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牛肉汤饭,请问牛肉汤怎么做好吃
食材清单 牛肩肉 300g 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 小葱 适量 、 干辣椒 30g 、 生抽 10g 、 盐 1g 、 辣椒末 适量 、 糖 2g 、 葱末 适量 烹饪步骤…
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四物汤的功效,四物汤有什么作用
很高兴能回答你的问题,我是中医科医师,从事中医近十年。 四物汤的功效是什么?很多朋友把此方作为女性补血养颜之良方。下面,小郎中解读下四物汤的组成、功效及方解,如有不足,敬请谅解! …
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麻辣兔丁
不会做麻辣兔丁?跟着视频里学吧! 作为川菜系的传统美食之一,麻辣兔丁一直在人们心中有着不可替代的位置,尤其是成都那家大名鼎鼎的红星兔丁,一直是备受食客们的青睐。不仅成都当地人喜爱,…
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肉片的做法,葱爆肉片的做法大全
本期导读:葱爆肉片的简单做法是什么? 我的回答是:“葱爆肉片”属于鲁菜,食材简单常见,做法简单易学,是一道十分美味的菜肴。要想做好这道菜,主要是肉片的腌制,如何使肉片软、嫩、滑、鲜…
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味精和可乐混合是什么作用
我曾经有个朋友,也很天真的相信可乐加味精有什么“令人性奋”的作用,还邀请我们一起喝,后来我们就不是朋友了?。 我就很好奇,你们怎么老喜欢往可乐里加各种奇奇怪怪的东西?可乐不要面子的…
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做抹茶蛋糕,怎么做抹茶戚风蛋糕
感谢悟空邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第465个原创回答。 “怎么做抹茶戚风蛋糕?”很高兴与友一起探讨! 抹茶是我很喜欢的一款原材料,不仅…
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做牛肉面用什么面条
你 我简单给你几点建议。一,面条,这个面条是用兰州当地的一种叫和尚头小麦磨制的面粉,这个小麦属于地标性产物。当然任何地区的面粉都可以做成面条,但你要加入一系列的辅料 单单用所谓的蓬…
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粽子肉馅的制作
你好,我是南宫燕姐厨房,很高兴回答你的问题以下是我的个人经验,希望能帮到你。 一、咸肉粽子配料 咸肉粽选用五花肉、糯米、绿豆为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃,端午节食俗。外…
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腊鸡怎么做好吃,湖南腊鸡怎么做好吃又简单
湖南腊鸡做法很多,各家有各家的做法,大部分都是跟辣椒一起烧,红烧了然后在闷,味道好极了??? 作为一个地道的湖南人,最有发言权,夏天,秋天基本上没有了,只有冬天到了年关才杀了熏??…
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黄骨鱼炖山药可以吗
黄骨鱼可以煲山药杞子圆肉。这几种食物一起不存在冲突和克制性。 黄骨鱼主要不宜和茶一起吃,黄骨鱼属于高蛋白食物,茶类食物中都含有较多的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成难于消化的络合…