美食

最近总是很怀念在上海一直吃的桂林米粉，这种米粉店很多，都很好吃。但是现在不在上海了，吃不到了，今天把所有食材准备好，按照记忆中的样子做了。还真像那么回事！” 食材明细 干米粉适量 …

“大庆都有哪些好吃的?”“全鱼宴所有的菜真的都是鱼做的?在哪儿能吃到?”“在电视节目中看到过大庆坑烤，真想去尝一下。”……已经发布过大庆的六条春游体验线路、十大打卡地和十大玩法，最…

你好，乌龙茶是可以辅助减肥的。因为乌龙茶里面含有单宁酸它可以代谢血液中的胆固醇含量从而达到分解脂肪的目的。不过乌龙茶也有几个注意的地方，喝对了可以辅助减肥，喝错了茶容易被氧化掉起不…

爆炒的干鱿鱼丝，辣辣的，很好吃。貌似红烧的鱿鱼丝劲道有嚼头，猪肉腌制过后，嫩嫩的，口感不错，也难怪孩子们喜欢，吃起来不费力哦。 鱿鱼干是之前亲戚送的，从青岛带回来的，当时把新鲜的海…

简易金枪鱼寿司制作（反面制作即米饭于外面海苔藏于里面） 很喜欢吃寿司，特别喜欢寿司米饭那种酸酸甜甜的味道，平时朋友聚会，野炊都可以做个简单的寿司卷，边吃边畅聊人生，~~ 芥末和酱油…

芦笋的外皮要削吗？关注头条号“侨乡厨娘”，简单自做营养美味又好喝的汤品、饮品、粥品！ 芦笋食用的时候要不要削去外皮，这根据芦笋的鲜嫩程度决定，一般下半部分要削。可以用手指滑一下根茎…

以前到饭店吃饭，朋友总爱点这道菜，吃过两次之后发现我也喜欢上了肉末酸豆角，后来自己在家腌制了一罐子，想吃的时候就切点炒炒。 问题导读：那么酸豆角炒肉末怎么做？ 肉末炒酸豆角，酸爽够…

排骨的做法有很多，其中糖醋排骨是现在绝大多数人都非常喜欢吃的一种美食，它吃起来香香甜甜的味道好，口感也不错，相信很多人去饭店的时候经常点这道菜吧，但是大家知道吗？如此美味好吃的糖醋…

北京烤鸭其精在于脆皮，而广东烧鸭、烧鹅，不但皮脆，并且味便是一绝！做法与吃法也不一样。 咸香为主，和酒楼烧鹅味道有所不同。 烧鹅填料配方 糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉…

焖是烹饪中的一种技法。焖又分为熟焖，生焖，红焖，酱焖，黄焖。 焖的技法大致步骤→原料的前期加工→肉类食材腌制去腥→大块食材加工成8成熟→炝锅调味→加汤盖锅焖制→大火收汁但开封黄焖鱼…