美食
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螃蟹该用冷水还是用热水煮,怎样做才能更好吃呢
首先,螃蟹的最佳吃法是蒸而不是煮。其次,螃蟹的做法里,讲究的是最佳境界。将螃蟹洗净扎好后,用开水、大火蒸10分钟就行了。这时的螃蟹肉最鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟,时间长了蟹肉老了不…
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吃柿子的好处,吃柿子有什么好处和坏处
吃柿子的好处: 吃柿子的好处在于它有丰富的营养,其次柔软多汁、香甜可口、老少皆宜。据测量显示,柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等…
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武昌鱼的做法
我吃过的有: 红烧武昌鱼,咸武昌鱼,辣子武昌鱼,清蒸武昌鱼…… 我也是做美食视频才知道武昌鱼是鳊鱼的一种,老以为武昌鱼就是鳊鱼。呵呵……小时候,我妈妈特别喜欢给我们做咸武昌鱼吃,因…
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呼伦贝尔的美食有哪些
介绍一下呼伦贝尔地区的传统美食吧!呼伦贝尔地区的饮食主要分为蒙餐、俄餐、以及以东北菜为主的中餐。 一、蒙餐:代表主要有手把肉、烤羊腿、烤全羊、烤牛排等等以牛羊肉为主的蒙古美食,他们…
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黄豆莲藕排骨汤,莲藕排骨汤该怎么做
莲藕排骨汤这样做最好喝 很高兴能和大家分享,莲藕排骨汤怎么做? 作为我一个湖北人来说,莲藕排骨汤只要到八月份过后,这个菜就到了吃的季节,基本上家家户户都爱吃。 首先,选上好的排骨二…
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腊肠可以晾晒多久风干后可以保存多久是时间越长越好吃吗
腊肠制作好以后,放到晒场爆晒十五天就完全干了,把腊肠密封好,放入冰箱保鲜格,可以保存三四个月,仍然能保证质量,超过这个时间,就不要吃了。有些人不理解,明明没有变质,为什么就不能吃了…
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爽口萝卜,怎么腌制酸甜爽口的脆萝卜条
酸甜泡菜速成大法 夏天到了,有时候天气太热,没有什么食欲,此时若有一碟开胃的泡菜,酸酸甜甜的,那就别提多地道了。 我的这个腌制泡菜的配方是做厨师时候保留下的秘方,好吃,而且制作起来…
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芥菜是什么
首先说明,芥菜在我国有很多品种很多名称,模样也各不相同,老坛酸菜用的就是其中一种。下面主要写的是四川地区的几个主要品种以及他们的样子。 芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达…
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烤肉串配料,烤羊肉串的做法和配料配方
题主您好,很高兴受邀回答悟空问题。您所提问的烤羊肉串的配料有什么配方关于,我来和大家分享一下,希望得到您的采纳。??? 烤羊肉串是新疆最富民族特色的风味小吃,无论是男女老少都喜欢这…
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山东哪里的小吃最多
大家好,我是美食鱼儿,很高兴能够回答,我就说说我知道的吧,要说哪里的小吃最多,最好吃?我还是喜欢济南的美食,济南的路边摊,好怀念以前的时光,真的好久没有吃过了,老济南炸串,牛肉板面…