面条

第一，可以把普通的中筋面粉和高筋面粉混合搅拌，也可以用饺子粉直接用，在面粉中添加一个鸡蛋和一点盐，能使面条有筋到，南方的竹升面，就是在面粉里加入鸭蛋，不添水，直接和面，用竹杠一点一…

中原人酷爱面食简简单单的面条，在他们的手上就能变成不可多得的美味，炸酱面臊子面油泼面面面俱到，但是我们漯河也有一个独到的面食，小编一说大家都非常的熟悉，那就是粉浆面条，一日三餐只要…

天气转热，口味也随之日渐清爽，这时候最需要的就是一碗即爽口又香喷喷的打卤面或炸酱面，好豆今天给大家推荐的这几款美味，一定和你的胃口！ 材料：手擀面300g、鸡腿300g、香菇6朵、…

本期导读：蔬菜面条该怎么做？ 我的解答是：蔬菜面顾名思义就是以蔬菜搭配手擀面来制作出来的面条。既然其中谈到蔬菜，那么肯定就不能以平常的制作过程来制作了，基本都是把蔬菜打成汁，和面的…

今儿，我特意做了一道手工面条的食谱，看看用厨师机是怎样方便快捷的做出又新鲜又美味的手工面条的。为了让大伙儿都能做出美味的面条，所以写得看上去有些啰嗦，实际上整个制作过程是非常简单方…

1.新鲜水面选择扁的圆的都行，最好是细 的，容易入味。蒸锅水开后隔水蒸8分钟。 2.蒸好后的面条放入一个大盆里，倒入少许香油拌匀，这样做后续拌面不容易粘,面条会根根分明。（一定要把…

五色营养汤面 准备食材 黄豆芽、香菇、火腿、面条、香菜、鸡蛋、葱、西红柿、芹菜叶、油、生抽、盐、番茄沙司、鸡精。 做法 1.香菇切片，火腿切片，香菜黄豆芽洗净，葱切小段。 2.磕一…

新鲜的面条一把，要买现压好的湿面条，面条太长的话用手拽成几段，干面条不太适合做焖面。 带皮五花肉一块，这个不用定量，喜欢吃肉的朋友多放点肉更香。把五花肉切成薄片放在盆中。 接下来准…

用面条机自制朝鲜冷面的做法   . 以1:1的比例将全麦粉(也可用普通中筋粉)和土豆淀粉共2.5平杯约500克放入面条机中，加入2.5盐勺碱面儿，启动活面程序后，先后加入90毫升热…

养胃食物排行榜公布：面条第3、小米第2，第1名却鲜为人知 胃是身体一个非常重要的器官，主要负责我们平时吃进去食物的运化。中医有句俗话叫做“肝是哑巴，胃是喇叭”，当胃部不舒服或者病变…