2岁宝宝早餐吃什么？
2岁宝宝的早餐应包含主食、蛋、奶、肉类、水果和蔬菜。
2岁的宝宝乳牙已经快出齐了，已能正常进食各类食物，早餐对于生长发育十分重要。因此2岁宝宝的早餐应注意营养丰富、易消化和适合宝宝的饮食习惯，以保证早餐的效果。但2岁时胃容量有限，早餐要注重质量。建议宝宝的早餐包含以下内容：
- 鸡蛋+牛奶：可以提供丰富的蛋白质和热量。牛奶可用豆浆代替。
- 主食：可以是粥、面包、面条等，补充糖类为主，为孩子提供足够的能量。
- 肉类：可补充蛋白质和脂肪，建议使用肉末或肉松，少用火腿肠等肉类加工食品。
- 新鲜蔬菜+水果：补充维生素和膳食纤维。可以仅包含蔬菜，水果作为加餐。
本内容由江苏省人民医院 儿科 主任医师 吴升华审核
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1. 鱼肉蔬菜卷。将新鲜的鱼宰杀好，将鱼肉挑出来去掉刺，之后将鱼肉和一点点的葱末，放在一起剁成鱼泥。将鸡蛋液放在锅内，摊成鸡蛋皮，将胡萝卜和豆芽清洗干净，切成碎末，与鱼泥放在一起，搅拌均匀，放入炒锅内炒熟，加入一点点的盐巴，放在鸡蛋皮里面，卷成卷，就可以给宝宝吃了。
两岁的宝宝已经有咀嚼能力，对食物的美观程度要求也非常高。妈妈们可以花点心思给宝宝制作鱼肉蔬菜卷，帮助宝宝补充维生素和蛋白质，对宝宝身体发育有好处。
2. 虾仁饺子。将新鲜的大虾放在锅内蒸熟，之后将虾皮去掉，将虾仁剁成泥，将新鲜的猪肉搅拌成猪肉泥，将虾肉和猪肉混合起来，放入少许的盐巴。将新鲜的菠菜时用水烫熟，切成碎末，将猪肉和虾肉一起放入菠菜碎末里面，之后搅拌成馅儿，最后使用饺子皮，将馅儿包起来，就制作成了美味的虾仁饺子。
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