随着矿区经济飞速发展，身边各具特色的餐饮行业逐渐兴起，一个个新颖的主题餐厅鳞次栉比。风格不一的店名，新颖时尚的装修，舒适温馨的就餐环境……“讲究”的餐饮名越来越多，既能感受身边的饮食文化正发生着悄然改变，也让人不禁欣喜：矿区的吃货们已不再单纯的是“味道”追随者，而是更注重就餐氛围的“美食家”。
借此餐饮行业大热之期，作为矿区饮食文化的传播者，给矿区吃货们盘点最全、最有趣的餐饮品牌，这些店光名字都让人想进去尝尝“鲜”。
1 虾吃虾涮
一次无意间的尝试，让“虾吃虾涮”的老板惊奇地发现，原来火锅还能这样吃，想着大柳塔还没有类似的店，他们经过考察市场后，火速开了这家“虾吃虾涮”。这可是矿区钟爱虾的吃货们最爱，一大盆香辣虾足以满足吃货们的挑剔味蕾。
特色菜：香辣虾
人均消费：60元人民币
地址：大柳塔三号桥北岳商饮城（农行斜对面）
2 朋友圈涮牛肚
“今儿哥几个在朋友圈聚聚”……2015年，朋友圈涮牛肚开业，几乎是矿区有趣广告牌的开山鼻祖，问起店家为何取名为“朋友圈”时，店家略有得意地说，这是和家人一同想出来的，微信朋友圈大家都知道，这个名字让人觉得亲切又好玩。
开店一年半以来，生意一直火爆，原因在于这里的锅底汤稠汁浓，不沾着芝麻酱吃着也香，除了味道好吃外，独特的海洋装饰风格也为店铺迎来了很多“回头客”。
特色菜：涮牛肚
人均消费：50元人民币
地址：大柳塔三号桥北岳商饮城
3 十三太煲
相传十三太煲是从十三个省份寻找的十三个菜系，石锅能持续恒温而忠于原味，将健康与美食融为一体。
上湾民泰小区对面的十三太煲，从名字到店内，无不体现一种“江湖武林”的味道，价位不贵，味道鲜美，自然吸引着矿区美食家们闻风赶来。
特色菜：太煲功夫排骨、太煲水晶粉
人均消费：30元人民币
地址：上湾民泰小区对面
4 享烤享涮
金属和木结构现代装修风格，还有涂鸦的巧妙结合，让这家刚开业不久的店，非常夺人眼球，当然最霸气的还属店名“享烤享涮”。火锅和烤肉的新鲜吃法，让追逐时尚、都市的矿区吃货们有了新去处。老板赵冬说：“大家都喜欢火锅和烤肉，能在餐桌上同时吃两种，绝对是一种享受。”
特色菜：日式五花肉、托斯卡纳牛肉、蒜香烤虾
人均消费：50元人民币
地址：上湾光亚广场
5 鱼火肴
鱼火肴，很别致的名字。“当初选择开这个店，最主要是火焰鱼做的过程很有特色。锅底下面一道火，锅盖盖住浇米酒，锅盖上和锅里、锅底有三重火焰保证了鱼肉的新鲜口感。”老板张强说，就像本地的手指羊一样，美味健康，口感鲜嫩。
特色：火焰鱼、烤鱼
人均：50元人民币
地址：上湾光亚广场
6 乡村牛仔
店如其名，手绘风格及金属混搭的现代工业风，打破了传统餐饮业大同小异的设计风格，开业仅四个月，便迅速走红矿区，成为年轻人约会、聚餐的好去处。
特色菜：烤鱼、烩羊蹄、石锅牛蛙、爆炒小龙虾
人均消费：80-100元人民币
地址：大柳塔东岸名居底商
7 灰太狼米线&回家吃饭
一部“喜洋洋与灰太狼”不仅仅吸引了孩子们，就连大人也爱上这部可爱的动画。这不，矿区一老板就取了个有趣儿的店名–“灰太狼米线”，也因此招揽了不少顾客。
回家吃饭，只听名字就有种家的味道，陈经理介绍说，取这个店名的寓意希望能让奋斗在矿区的东北人吃出家的味道，店里的东北炖菜、锅包肉等特色菜深受顾客喜爱。值得一提的是，该店与灰太狼米线是一家店，两种运营模式，将“天南地北”的美食汇聚一家。
特色菜：云南米线 东北饺子
人均消费：20-50元人民币
地址：上湾光亚广场底商
8 馋胖肉蟹煲

“馋胖肉蟹煲”虽是一家加盟
店，但只听名字就让人馋。店家说，亲尝了很多类似的肉蟹煲后，决定加盟馋胖肉蟹煲，不仅味道好，店名起的也特别有食欲。店里装修风格也很有特色，怀旧壁纸、手绘涂鸦、现代风的桌椅……让来这里的人除了大快朵颐的同时，还能坐下来聊会天，叙叙旧。
特色菜：肉蟹煲
人均消费：60元人民币
地址：大柳塔三号桥北岳商饮城
9 好吃嘴羊杂碎
在咱陕北，吃货被称为“好（hào）吃嘴”、“精嘴”，羊杂碎又是陕蒙两地一年四季畅销的特色早餐，老板介绍，当初取这个名字有两层含义，一是做味道好（hǎo）吃的羊杂碎，二是希望吸引矿区众多好（hào）吃嘴前来光顾。
特色菜：面杂碎配卤肉夹干酪
人均消费：6-10元人民币
地址：大柳塔二马路北段三号铁路桥（煤质处）斜对面
10 妃厨房
这家店，矿区的吃货应该都不陌生。很小清新的早餐店，有趣的名字吸引了许多矿区吃货。老板店主是一对姐妹花，姐姐主外，负责点餐，妹妹主内，负责菜单里所有美食的烹制，由此，店名为妹妹单名一个“妃”，取名“妃厨房”。
特色菜：酱肉包、荞面饸烙
人均消费：5-15元人民币
地址：大柳塔三号桥北岳商饮城（农行斜对面）
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