香拌鸡蛋干，一款选用沈师傅神奇鸡蛋干和香菜的快手凉拌菜，蛋干酱香浓郁、口感鲜嫩，又极富营养，还不赶紧一起来试试！
1、选用沈师傅神奇鸡蛋干
2、准备好材料
3、白芝麻和辣椒碎放入碗中
4、倒入烧热的油做成辣油备用
5、香菜洗净沥干水分
6、沈师傅神奇鸡蛋干切成丝
7、香菜切成和鸡蛋干一样的长度
8、鸡蛋干丝和香菜放入一个较大的碗中
9、加入1/2勺鸡精
10、加入1勺鲜酱油
11、加入2勺辣椒油
12、拌匀
13、装盘
14、成品
没有白芝麻，可以加1勺芝麻油提香
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