蒜泥龙虾怎么做，蒜蓉小龙虾怎么做最好吃

主料

小龙虾4斤蒜头4个

辅料

葱3根姜20g

盐一汤匙鸡精一汤匙

糖半汤匙生抽两汤匙

色拉油若干啤酒一听

八角3个

蒜泥小龙虾的做法步骤

1.把小龙虾去爪去鳃洗净沥水。

2.蒜头，姜切成泥状，葱切成末。

3.八角洗净，掰成小块。

4.其他调味料待用。

5.锅内倒入色拉油，油温7分时下蒜泥生姜八角，煸炒至香味出来。油已盖过蒜泥为标准。

6. 6.加入小龙虾翻炒至虾壳变红，倒入啤酒半听（喜欢酒香重的可全倒入），继续翻炒。

7.加入生抽盐糖鸡精加锅盖煮15分钟。

8.起锅，撒上葱末。

小贴士

1.蒜泥要提前油里炒香，具体量可根据自己口味增加或减少。2.生抽不上色，故放多了可适当减少盐的用量。3.啤酒去腥用，可用料酒代替。4.八角没有可用少量桂皮代替。

推荐于 2016-04-12

查看全部5个回答

想知道蒜泥龙虾怎么做好吃_下载快手APP免费学

做法:1，经典做法中，把握好这几点，你就能做出好吃的蒜泥龙虾2，制作蒜泥龙虾需要选择新鲜的食材，这样口感才会更好，然后……

北京快手科技有限公司广告

蒜泥做法_找蒜泥做法就上拼多多_品质又实惠

蒜泥做法，热卖排行，蒜泥做法，超值性价比，好货精选。免费下载拼多多APP查看热门商品。

上海寻梦信息技术有..广告

无观点，不青春

— 你看完啦，以下内容更有趣 —

哪里有龙虾培训学校？可以教正宗技术的

盱眙红胖胖龙虾培训。内容学习口味：古法香，金汤蒜泥，麻辣，秘制卤水，香辣，椒盐，清蒸，冰镇，泡菜等10余种口味。(培训内容包括：龙虾挑选，龙虾保存，龙虾文化，烧制技巧，开店营销活动指导)。老师手把手教，学员全程亲自动手操作，不限学习时间，学会为止。免费品尝，满意后再报名! 终身所学产品我们都跟踪服务，更新秘制口味可免费回来复习。广告2020-02-08

金湖蒜泥龙虾怎么做

准备材料：小龙虾1000g、蒜泥250g、食用油少许、盐适量、糖适量、鸡精少许、啤酒1.5瓶制作步骤： 1、用碎菜机绞了半斤的蒜泥，备用。 2、小龙虾洗刷修剪干净，腮和尾巴上的筋别去掉，不然烧出来肉就柴了。 3、锅内放少许食用油略微煸炒一下小龙虾。 4、不要加水，用啤酒替代，喜欢汤汁多一点，就放一瓶半，不然一瓶也就够了，没过龙虾一些即可。 5、大火煮开后加入糖、盐和超多的蒜泥，并保持大火。 6、期间可以尝尝味儿，调整下盐和糖的比例。 7、汤汁收到觉得合适的量时，盛出即可。33,828浏览2019-08-30

蒜泥龙虾怎么烧啊，教我

用料龙虾3斤大蒜1斤味精糖盐雪花啤酒1听食用油步骤 1 把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎步骤 2 锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。步骤 3 加入3分之1蒜泥那么多的糖(修改：这里糖太多，瓷勺一大勺，糖要多些但要适量)。加适量盐，加少许醋提鲜步骤 4 倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制.（修改：这里可以尝尝汤水味道，偏甜就加水加盐兑吧，我自己总是要兑几次尝尝的。汤凉了后会比热的偏甜，兑的时候注意了）等虾味出来，大约10分钟左右即可。加入鸡精步骤 5 完成。很简单的步骤，我第一次做，也做的很好吃哦。没有蒜泥的辣味，微甜。很好吃。想吃蒜泥龙虾的可以试试。1赞·96浏览2017-12-24

蒜泥龙虾的蒜泥怎么熬才能蒜香浓郁

准备材料：红辣椒10个、大蒜10头、盐3g、十三香2g 制作步骤： 1、先把大蒜打成泥备用。 2、辣椒也打碎。 3、起油锅，油可以适当多加一些，做好后这个油可以用来烧菜，或者凉拌菜，放一点，特别好吃。 4、待油温7成热时，加入蒜蓉小火翻炒，炒出蒜香味。 5、加入盐，翻炒均匀。 6、再加入辣椒碎。(辣椒量可以增减) 7、加入十三香。(不喜欢可以不放) 8、继续保持小火翻炒3分钟即可关火。 9、成品图。1赞·254浏览2019-09-03

怎么做蒜泥龙虾的蒜泥450赞·54浏览2018-12-13

蒜泥龙虾怎么烧450赞·247浏览2018-12-13

金华红丰提供优质小龙虾养殖，成活率高。

金华红丰龙虾种苗养殖基地占地90余亩，发展养殖户1500亩以上，成活率高，提供一系列养殖技术培训，价格合理，欢迎来电咨询!欢迎实地考察!

金华市红丰农业开发..广告

糯米怎么煮_找糯米怎么煮就上拼多多_品质实惠

糯米怎么煮，热卖排行，糯米怎么煮，_超值性价比，品质保障。免费下载拼多多APP查看热门商品。

上海寻梦信息技术有..广告

“家有三年艾，郎中不用来”，艾草有哪些功效？

艾草是我国的中药中的一宝，最早记录在《名医别录》中，分布于我国的东北、华北、华中和华南等地区。后《本10条回答·305人在看

农村自己种的艾叶收割，是连根拔起，还是只割上方的茎叶？

艾草的药用价值基本上在艾叶上，茎无用。因为茎的药用价值极小，但是仍然可以驱蚊，并且不会削弱茎的味道。5条回答·565人在看

鲜香虎皮凤爪是一种怎样的美味？

鲜香虎皮凤爪 “梅实迎时雨，苍茫值晚春”。虽然已经在上海生活了18年，但每逢黄梅天，总还是感觉湿湿黏黏，连胃也跟着不舒服起来。这时候如果来一盘妈妈秘制的虎皮凤爪，满口的甜辣鲜香定会驱赶黄梅天的潮1,119人在看·23赞

01:19

蒜泥金针菇懒人版怎么做？做饭的芋头SAMA·12,958播放

“穷死不耕丈人田”后面还有一句，究竟说了什么，可谓是至理名言？

下一句是“饿死不进萝卜园”。因为萝卜吃多了对身体不好，而且去偷萝卜有伤骨气，所以人们才由此俗语。古人7条回答·2,730人在看

《蒜泥小龙虾美食坐家做法》

美食坐家不是黄婆卖瓜自卖自夸，我做的蒜蓉小龙虾，那虾是特别的肥，特别的香，吃起来是特别的过瘾。

首先，准备鲜活的小龙虾，挑选形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛爪毛干净的那种小龙虾。去除尾巴虾线，可用牙签插入小龙虾背第二节，划开后直接挑出虾线，接着用刷子把小龙虾的两面刷洗干净。再准备好适量的蒜泥。