黑芝麻中富含丰富的维生素A和维生素E，同时可以滋补肝肾，润养脾肺，强身健体，也能防止脱发和白发。
黑芝麻白粥
食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用。
功效与作用：最简单的做法对“少白头”的白发变黑有良好作用。
黑芝麻海带粥
食用方法：黑芝麻30克，粳米60克，海带500克，先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
功效与作用：此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
黑芝麻磨粉
食用方法：将黑芝麻磨成粉。食用方法就是每天一汤匙即可。
功效与作用: 最简单的黑芝麻做法，可以轻松预防脱发问题。
百合黑芝麻炖猪心
食用方法：把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许，再加上猪心一个，小火慢炖2-3个小时(根据个人口味)
功效与作用：使人心情安定、减少脱发，可使头发乌黑靓丽，促进生发。
最后，黑芝麻的功效与作用除了对于头发有保养作用，对身体其他方面也是保健良品。黑芝麻更具有有延缓衰老的功效。为了身体健康在生活中不妨多吃黑芝麻。
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