芒果沙冰
我给你介绍一款芒果沙冰，非常好吃，并且做法简单。
芒果沙冰是一道制作方便的甜品，它主要以芒果和牛奶为原料，只要将芒果打碎加入牛奶和白糖搅拌均匀再放入冰箱中冷冻凝固即可大功告成。这道甜品甜而不腻，而且芒果还富含维生素A,具有抗癌防癌、明目、降低胆固醇的功效。
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好;后者色泽微黄稍暗，质量较差。
芒果沙冰
主料：芒果 ：2个，牛奶 ：70ml，辅料：沙冰杯 ：1个。
步骤：备好原材料，两边都顺着果核切下去，划方格，不要划到芒果皮，翻成花朵状，将果肉削到料理机中，加牛奶，启动料理机一分钟左右即可，将料理机里的芒果奶昔倒进冷冻了8小时以上的沙冰杯中，待沙冰杯边缘结一层薄薄的芒果冰的时候开始搅拌，始终重复这个过程，10分钟左右芒果沙冰就做好了。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
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