很高兴回答你的问题，对于你的问题，番薯叶怎么煮才好吃？我的回答是先将番薯叶，清理干净洗好备用，然后，锅热加入油，用猪油最好油可以多放一点，然后油温差不多的时候放入番薯叶炒一会儿，然后放点盐，不要放太多，差不多可以出盘的时候，放点酱油翻炒几下出盘即可，这样炒出来的番薯叶既有那个蒜香的味道，然后又有酱油的咸盐香味，这样炒出来的番薯叶是我觉得最好吃的做法，谢谢，这就是我对的回答
大家好，我是可能是个假吃货，很高兴能够来回答。
首先番薯叶在我们海南是很常见的，我们这边是叫它地瓜叶，也是炎热夏天的最佳下饭菜。在海南番薯叶的品种也有很多。做法也都很简单，怎么猪好吃呢。在海南最常见的制作方法有三种。
第一种就是放辣椒炒，用辣椒和蒜末起锅烧油炒香之后加入番薯叶炒熟。喜欢吃辣椒的朋友一定要尝试这个做法。
第二种就是蒜蓉番薯叶，八个左右的蒜瓣剁碎成蒜末、起锅炒香。再加入番薯叶翻炒，满满的蒜香味，越吃越上瘾。
第三种就是虾酱番薯叶，用虾米干腌制得虾酱，用虾酱起锅炒香，倒入番薯叶，这时候加一丢丢盐就可以了，因为虾酱有咸味可以作为调味，就不需要放太多盐了。这种吃法就是多了一份鲜香，妥妥的加饭菜。
这三种方式做起来的番薯叶都很好吃，强烈推荐。
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