洋槐花的吃法，北方的洋槐花开了,洋槐花有哪些吃法呢

感请。确实是这样的，我在北方，现在洋槐花已经开了，我也吃过几次槐花包子了，特别香很好吃，有着天然的香气，和买的蔬菜大棚里的蔬菜是完全不同的口感。槐花除了包饺子吃，还可以做成槐花饼，熬粥等等都可以，接下来说几种非常好吃的槐花做法。

作法一，槐花水饺。

首先准备以下食材:

槐花，粉条，猪肉，盐，植物油，鸡精，生抽，料酒，面粉。

制作步骤:

先把面粉里面倒入温水搅拌开，和成一个光滑的面团，醒30分钟。
槐花取回来以后去掉梗，只留下花部分，清洗干净以后控干水分。
猪肉选择比较瘦一些的里脊肉，清洗干净以后，切成肉末备用。
粉条提前30分钟泡软以后切成小段备用。
把肉馅里面加入生抽，料酒，植物油，鸡精，盐搅拌均匀，腌制30分钟入味。
腌好以后放入槐花，粉条搅拌均匀。
醒好的面揉一下，搓成长条，切成小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮，把馅料包进去，捏出饺子。
锅里放入水，大火烧开，把槐花饺子放入煮开锅以后掀盖，煮到水饺飘起来，再点两次水即可捞出食用。

做法二，槐花炒鸡蛋。

首先准备以下食材:

槐花，鸡蛋，植物油，盐。

制作步骤:

槐花取回来以后清洗一下，放入开水中烫一下取出，晾干水分放入盆中，加入鸡蛋，盐搅拌均匀。
锅里放入植物油，加热以后，把鸡蛋液和槐花一同放入炒均匀。
熟透就可以取出放入盘中食用。

烹饪小提示:

槐花和鸡蛋都是非常好熟的食材，放入以后炒到成型就可以取出，不要炒的太久。

做法三，槐花麦饭。

准备食材:

槐花，面粉，盐，生抽，香油，芝麻酱，辣椒油，醋。

制作步骤:

槐花清洗干净，去掉梗，放入盆中，加入适量干面粉进行搅拌，让槐花表面沾上薄薄的一层干面粉。
放入锅中，凉水下锅，开锅以后蒸五分钟。
蒸熟以后准备一个碗，加入准备好的料汁调配一下。
用蒸熟的槐花蘸料汁吃，非常的爽口，非常好吃，简单又有营养，喜欢的可以试一下。

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洋槐花有那些吃法？我来说一说槐花有几种吃法，是不半开的好吃，还是开了花的好吃？我们慢慢来说，北方农村五月正是槐花盛开季。槐花美食有很多种，怎样美食好？槐花开花期为15天，农村人一般在它半开时就有人产摘晒干买给药材公司，槐花也一种药材。还有的群众晒干存点平时冲水当茶饮，经常饮用清肝火:槐花有凉血止血之功能，主治肠风便血，痔血:血痢，尿血∵血淋:肝火头痛:目赤肿病等功能，下面谈谈槐花美食:第一种吃法:你把采摘来的槐花:用4一5斤用清水冲洗干净，用面粉:玉米面:白面都行，加盐十三香⺀味精，拌好上茏蒸2o分钟就好了，然后捣点蒜加香油对成汁。往蒸好槐花菜上一浇拌好，就能食用味道十好吃。二:用半开的槐花:切碎备用:用四个鸡蛋:拌好放入切碎的槐花，同炒:就是一道鸡蛋炒槐花的美味家常菜，三:用半开的槐花:清洗干净淋干切碎备用:买点肉陷同切碎的槐花拌成陷:抱水饺吃，也可以蒸饱子吃。还可以做肉陷烧饼。四:用半开不开的槐花备用，买点肉:切成肉丁，配几个辣椒，就可以炒个风味小吃:槐花炒肉丁。，五:用槐花同米酒可以做“米酒槐花汤。六:用槐花:切碎备用:和面:放三个鸡:可以烙槐花烙馍吃。也是一种特色美食。关于槐花美食有很多种，总的来说“槐花″浑身都宝，食用药用人健康。