腌萝卜条干怎么做好吃？我来告诉你吧，首先干萝卜条400克，干辣椒面（要粗的），大蒜头1个捣碎，生姜1块切成细未，美味不咸的酱油500毫升，白糖200克，味精少许，配料准备好我们开始做。第一步，萝卜干用清水洗净后，攥干，放入干净的盆里，便于搅拌，白糖，酱油，味精调和至咸甜口味（这是最关键一步，一定要注意）酱油太咸的话可以兑点水。第二步，把调好后的计倒入萝卜条盆里，放入姜未蒜泥搅拌，根据自己口味添加辣椒面，拌好后把盆找个盖子盖好，腌制2小时后即可取出吃了。
辅料：
盐，辣椒面，花椒面，油，白糖，香叶，花椒，八角，姜片
腌萝卜干的做法
1.将新鲜的萝卜洗干净，然后切成大小均等的粗条，晾晒2-3天;
2.晒好之后，萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒一段时间;
3.锅里倒入适量油，油热之后，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸一炸;
4.炸好之后将食材捞出，留炸料油，晾凉备用;
5.将风干的萝卜用盆装好，放入炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀;
6.装入事先准备好的干净的瓶子里面，放阴凉处或者冰箱保存，三天后即可食用。
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