麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥

都说燕麦片好,可即食燕麦片用水泡完太难吃,生燕麦片也不知道该怎么做,困扰了我很多朋友。健康饮食和享受美食真的不可兼得吗?当然不是,想把纯燕麦片吃出美味,关键是要加点料,只需动点心思就很简单。

清水泡燕麦真的寡淡无味,我也吃不下,先来试试用牛奶(无糖奶粉)、豆浆(无糖豆浆粉)泡燕麦的感觉,再配上水果和坚果一起吃,就会好吃很多。

我还会用它来做很多好吃的食物,分享给你。

1、香蕉牛奶燕麦奶昔

  • 材料:

香蕉半根、牛奶200ml、燕麦50g、腰果10粒

  • 做法:

香蕉切丁,所有的材料统统丢进料理机(杯状的更方便)中,只要大约2分钟,打匀就可以开动了,是不是超级简单。

2、牛奶燕麦蛋饼

  • 材料:

牛奶150ml,鸡蛋1颗、即食燕麦片40g(半纸杯)、盐少许

  • 做法:
  1. 牛奶和燕麦片提前泡制1个小时,如果用来当早餐,可提前一晚在冰箱泡制;
  2. 打入一颗鸡蛋,加少许盐充分搅拌均匀;
  3. 不粘锅抹一层薄油,将上述浆体均匀摊开,盖上锅盖小火煎约5分钟;
  4. 翻面再继续煎约3分钟,直到蛋饼看起来有所膨胀,闻到香味就可以出锅啦。

我经常把它当早餐,提前一晚在冰箱里泡好燕麦,第二天早上搭配一些蔬菜,很快就能做好一顿营养早餐,如下图。麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图1

3、酸奶燕麦杯

  • 材料:

原味酸奶100g,即食燕麦片40g,牛奶100ml,草莓2颗、猕猴桃1/3个、小腰芒半个、红心火龙果1/4个(或用其他彩色水果共100g),原味坚果10粒、葡萄干10粒

  • 做法:
  1. 在一个可密封的广口瓶中,放入燕麦和牛奶静置10分钟以上,等待期间正好处理水果;
  2. 将猕猴桃和草莓切片,贴着瓶壁交叉放一圈,将其他水果切丁,种类也可不局限于上述几种,按自己的喜好选择,但西瓜等水分大的水果就不合适;
  3. 将一半切丁的水果均匀铺到泡好的燕麦上,再加入适量酸奶覆盖住水果;
  4. 将一半坚果用刀背敲碎,和葡萄干一起撒在酸奶上,再放入剩下的水果和酸奶,最后将剩余的坚果放到最上层,加盖密封后置于冰箱冷藏。

这款有颜值的酸奶燕麦杯,特别适合炎热的夏日,既可以当小甜点,又可以提前一晚做好,当冰爽的夏日早餐。麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图2

4、牛奶南瓜燕麦粥

  • 材料:

牛奶200ml、南瓜100g、燕麦片50g

  • 做法:3种

  1. 南瓜去皮切薄片,放入微波炉专用碗中,倒入一半的牛奶和即食燕麦片加盖,高火5分钟至南瓜变软,再加入剩余的牛奶搅拌均匀就可以开动。

  2. 也可以提前蒸好南瓜,全部放入微波炉专用碗中,高火加热2分钟。

  3. 如果是生燕麦片,将南瓜和燕麦片放入汤锅中加水至刚淹没南瓜,中小火煮约10分钟至南瓜变透明,燕麦有些粘稠,加入牛奶至沸腾即可出锅享用。

5、奶香燕麦冰棒

  • 材料:

牛奶200ml、即食燕麦片50g、酸奶100g、香蕉1根、葡萄干20g

  • 做法:

  1. 香蕉于碗中压成泥,加入牛奶和即食燕麦片混合均匀,微波炉高火加热2分钟;

  2. 继续搅拌增加黏性,也帮助散热,待晾至不烫手的温度,加入酸奶和葡萄干搅拌均匀;

  3. 倒入冰棒模具中,如果没有可用纸杯代替,冷冻约4个小时就能吃到自制健康冰棒。

6、芝士燕麦蒸蛋羹

  • 材料:

牛奶200ml、鸡蛋1个、燕麦50g、芝士粉一勺(或芝士1片)、红枣1颗、葡萄干10粒、坚果10粒

  • 做法:

  1. 将红枣切丁,并和牛奶、鸡蛋、燕麦、芝士粉充分搅拌均匀,如果是芝士片可以最后盖到搅拌好的蛋液上;

  2. 用保鲜膜封好或盖一个盘子,以防水蒸气滴入蛋液中,或放入蒸锅(蒸蛋器)中,中火蒸约10分钟;

  3. 出锅后,撒上葡萄干和坚果就可以吃到奶香四溢的芝士燕麦蒸蛋羹了。


麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图3

我叫田雪。

我在推广“好好吃饭”的理念。

我总结创建了211饮食法,用最简单的方法帮你学会如何好好吃饭。

掌阅APP上的音频节目《吃出漂亮 简易高效的女神餐谱》非常适合睡前听。

我认为:

好好吃饭,应该是精英阶层的基本生活状态。

重新定义吃饭,关注我的头条号,一起全面升级生活方式吧

燕麦片是非常常见的谷类食物,并且属于全谷类健康食品,一般多用来做快捷早餐或减肥食品食用。其实燕麦可以做很多让人惊艳的美食,并且有助于减脂降糖!麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图4

燕麦中蛋白质含量可以达到15%,脂肪含量也有6.7%,碳水化合物含量66.9%、膳食纤维5.3%;每百克燕麦中,钾214mg/100g 、镁177mg/100g、硒4.21ug/100g。燕麦中的蛋白质、脂肪、镁、硒、黄酮类等营养物质都远高于普通小麦,而碳水化合物含量却比小麦少得多,这种营养结构注定了燕麦更适合糖尿病人士食用的健康食品。

燕麦的常见吃法只是用来熬燕麦粥或者开水冲麦片,最多也就牛奶冲麦片而已。其实,燕麦有太多的健康美味的吃法,今天就给大家罗列其中的十分之一?:

1️⃣水果燕麦粒酸奶麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图5

蒸熟的燕麦粒放凉,搭配草莓丁、绿奇异果丁、芒果丁、坚果碎,用酸奶轻轻搅拌食用。这一刀美食颜色鲜艳,垂涎欲滴,不仅富含钙镁等矿物质,而且谷类蛋白和奶类蛋白互补、丰富的维生素C和维生素E又有助于降低血脂,增加血管弹性,您吃着吃着就美了!

2️⃣燕麦粒酸奶油吐司麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图6

这是一道西餐,用蒸熟的燕麦粒搭配酸奶油、杏仁碎、撕成条的牛奶吐司,一层一层叠加好了之后淋一汤匙蜂蜜,上面撒一点薄荷叶就可以了,作为下午茶再合适不过了!

3️⃣燕麦绣球蒸肉丸麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图7

上面两道西餐,现在来个中餐吧。里脊肉馅加葱姜水、盐和鸡粉打上劲,挤成鹌鹑蛋大小的肉丸子,滚上一层燕麦片后上屉蒸5分钟时间,取出后放在香椿苗上,一同食用!

4️⃣燕麦片虾皮蒸时蔬麦片怎么样好吃,燕麦片怎样吃减肥图8

淡干虾皮、速溶燕麦片与洗净切成段的鸡毛菜混合后装在铺了蒸纸的小龙潭中,上屉蒸5分钟时间,出锅后蘸食用香醋、生抽、香油和少量蒜泥调匀的三合油。

读懂食物营养,搭配营养美食,吃出健康和美味!

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