尿酸高应该吃低嘌呤、低脂肪、低热量的食物。
是首先得了解为什么人体尿酸高产生的原因。高尿酸(痛风)是人体内分泌失调引起的嘌呤代谢紊乱,导致体内尿酸合成过多。人体每日产生的尿酸总量的20%左右由外源性摄入(饮食),80%的尿酸由体内分泌的嘌呤经氧化合成。
那么尿酸高的人该吃什么呢?什么不该吃呢?
一、高尿酸建议不要吃高嘌呤、高热量的食物。常见高嘌呤的食物有以下几个类别,如海鲜水产类、动物内脏、豆类制品等。
1、海鲜水产类嘌呤含量表(单位:mg/100g),如果要吃,那就建议吃桂鱼、海蜇皮、海参这三款食物,嘌呤含量较低。
2、动物内脏嘌呤表(单位:mg/100g),动物内脏只有猪血、猪血含嘌呤较低,可以放心食用。
3、水果/干果/硬果嘌呤表(单位:mg/100g),大部分的水果、干果、硬果都是可以放心食用,除了黑芝麻、腰果、白芝麻、花生、干葵花籽含嘌呤较高,不建议食用外,其它的都可以使用。但是需要注意的,应该食用含热量较低的说过,像西瓜这类水果虽然含嘌呤低,但是含热量较高,应该少吃。
4、蔬菜/菌类嘌呤含量表(单位:mg/100g),笋干、金针菇、海带、紫菜最好不要食用,其他的都可以安心食用。
5、蛋奶糕点类(单位:mg/100g)大部分嘌呤含量都可以食用,但是不建议食用,因为蛋奶糕点类,黄油或者脂肪含量较高,容易使人发胖,而发胖的人新陈代谢较缓慢,不利于尿酸的排出,另外脂肪能够促进尿酸合成亢进,使尿酸合成增多。
6、调味及其他制品嘌呤含量表(单位:mg/100g)酵母粉、银耳、柏木、香菇等是含嘌呤较高,不建议食用。
7、豆类及豆类制品嘌呤含量表(单位:mg/100g)大部分豆类都不建议食用。
8、高热量、高脂肪食物也是不建议痛风患者食用的,如油炸制品,烧烤等,高热量高脂肪的食物容易使人发胖,肥胖之人代谢比较缓慢,另外脂肪还使尿酸合成亢进,附上食物热量表一图,供大家收藏。
二、尿酸高的人应该食用什么呢?
1、茶及茶类制品。茶叶中含有茶多酚、茶色素、茶多糖、Y-氨基丁酸等具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态、抗氧化、抗衰老等多项功效。另外喝茶利尿有助于尿酸的代谢。但是喝茶也得注意,建议不要喝浓茶,喝淡茶,肠胃不好的人不要喝绿茶,多喝些熟茶,同时喝茶也不要过量,以免晚上无法入眠。
2、安神助眠的食材。人体每日产生的尿酸含量的80%有人体内分泌代谢产生,正常人一旦内分泌失调使嘌呤代谢紊乱,体内的尿酸就会成倍的增加。而人体内分泌失调最常见的原因就是经常性熬夜、工作生活压力过大,失眠等原因,建议多食用如香蕉、桂圆、菊花茶、蜂蜜、大枣、莴笋茶等食材,这些食材都有安神助眠的作用,对人体内分泌的调理有着积极的作用。
3、多食用一些增强新陈代谢的食物。引起人们尿酸高的原因之一是人体新陈代谢障碍,因此经常食用些提高人体的新陈代谢食物也是很有必要的,如洋葱、大蒜、苹果都是不错的选择,可以促进人体的新陈代谢。
最后,痛风的治疗控制内源性上控制尿酸的合成,外源性控制嘌呤的摄入,要根治痛风从身体调理、饮食、日常生活作息都要考虑到,至于怎么治,这里就不多叙述。觉得本文有用的各位看官们点击关注清清本草坊和收藏吧,最后祝关注的人们身体健康,万事如意,财源广进!
越来越多的人出现尿酸高的情况,尿酸高是一种代谢性疾病也可以说是一种饮食疾病,就是病从口入的结果,很多人尿酸高就是吃出来的,尿酸高日常饮食是很重要的,如果没有注意到很容易造成尿酸高,因此很多人就比较关心尿酸高能吃什么呢?
什么是尿酸高
尿酸高就是指我们人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,进而导致我们血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病。人体内尿酸每天的生成量和排泄量大约是相等的,在生成量方面,大约有1/3是来自于食物,另外的2/3是体内合成的,1/3是经过肠道排出,2/3从肾脏排泄出去的。
上述各种途径只要有任何一方面出问题,就会造成尿酸升高。尿酸上升,因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程,使尿酸无法排出。尿酸过高,也会引发其他疾病。
近几年尿酸高患者逐渐的多了起来,中老年人已经不是唯一的发病群体了,发病人群已经出现了年轻化的趋势,目前已经成了一种常见病。在临床上,男性尿酸的正常值:149~416μmol/L。而女性尿酸正常值:89~357μmo1/L。如果超出上述指标的话就属于尿酸高了。
同时要尽量的避免肥胖和高嘌呤以及高热量的饮食,同时酗酒、过度疲劳和精神紧张等也是尿酸高的诱发因素。尽量的降低血尿酸,对于我们的健康来说是有益无害的事。
尿酸高能吃什么
1.多吃高钾质食物:如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,上海治疗尿酸高常使用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3.多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黄,熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4.多吃碱性食物:冬瓜利尿消炎、清热解毒,还可以醒酒、减肥。西瓜,拥有利尿元素基、酸柠檬黄素,使盐顺利随尿排出。
以上就是为您介绍的尿酸高能吃什么全部内容,看完上文之后是不是这下知道应该吃什么了,尿酸高饮食的原则就是要避免尿酸升高,就要远离高嘌呤以及高蛋白食物,对于有刺激辛辣的食物也要远离,有规律的生活是最好的。以上内容希望对您有帮助。
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