黑豆粥
by媱铭麻麻
需要食材
- 黑豆半碗
- 盐两勺
- 白粥一碗
做法步骤
1.准备好半碗黑豆
2.黑豆先泡水
3.黑豆泡水后挑出杂质清洗干净
4.清洗干净的黑豆倒入高压锅中
5.黑豆加入少许水,淹过黑豆即可
6.大火跑气后转温火压五分钟
7.煮熟的黑豆装盘子
8.趁热加入两勺盐
9.加入盐后搅拌均匀
10.再搭配一碗白粥
11.勺一勺黑豆在白粥里
12.可以开动咯
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首先谢请。
黑豆的营养价值
清热解毒、补血养肾、抗老防衰
适宜人群:脾虚水肿、脚气浮肿患者
禁忌人群:痛风、湿气重的人群
黑豆煮粥的做法有哪些?
黑豆煮粥方法有许多,这里就不一样介绍了,我就来说下我们家的经常做的方法吧!
做法
1·清洗黑豆很重要,黑豆表面会掉色的,所以清洗的时候滴上几滴醋,这样黑豆会软点,容易清洗.
2·黑豆洗净后泡在温水中1个小时左右,看看发胀即可,准备煮粥吧。
3·最好选珍珠米或者小米,这两种米煮好才会粘,而且会好看,口感好。
4·先把黑豆放进锅里面内中火煮1个小时,然后加米一起煮,这样才会一起熟,才会入味,过30分钟后可以放点盐,准备享受美食吧!
5·加点盐和其他自己喜欢的调味料,很哈的营养粥就出来了。
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