经常吃咸鸭蛋对身体有什么坏处吗

咸鸭蛋在我们生活中是非常常见的一种食品,尤其是在吃早餐的时候,与日常食用粥搭配在一起,非常美味。

而且鸭蛋本身最大的特点,最吸引人吃的就是它的蛋黄,尤其是打开以后,看着流着黄黄的油,吃起来又香又沙的,蛋黄真的是欲罢不能。

但是也有一些人注重健康养生,本着健康的理念感觉咸鸭蛋这种食物经常吃,会不会对健康带来隐患?

经常吃咸鸭蛋对身体健康是好是坏?什么人不能多吃?

其实对于现如今社会的多数人有这种担忧是非常正常的。虽然鸭蛋本身还有丰富的营养成分,单独食用水煮鸭蛋的话,可有助补充蛋白质,而且鸭蛋中除了富含优质蛋白以外,维生素a、维生素e,以及钙,铁镁,碘等多种营养物质含量都非常丰富,与健康来说是10分有益的。

但如果是放入了大量食用盐,腌过的咸鸭蛋,那就要另当别论了。因为在制作的过程中必不可少的就是加入大量的盐分,而且腌制的时间也比较长。

而且作为液体状态的鸭蛋,黄在蛋壳上面有很多小孔,当放入大量盐分的时候,盐就会通过这些小孔进入到鸭蛋内部,经过长时间的腌制蛋黄就会一点一点的分泌出脂蛋白颗粒,也就是我们所见到的出油的状态。

那么经常食用这样的咸鸭蛋,会不会对健康造成什么不利的影响呢?

首先要说的就是咸鸭蛋中的含盐量,从咸鸭蛋的营养成分来看,每百克的咸鸭蛋中所含的钠含量高达2700毫克,若每天都食用100克的咸鸭蛋,不用吃其他含钠的食物,人体摄入的盐粉就已经超标了。

如果经常这样吃,势必会破坏体内平衡,增加一些疾病的出现率,比如说高血压,肾脏疾病等等对健康十分不利。

既然这样,是不是咸鸭蛋就直接不能吃了呢?

当然当然是否定的,咸鸭蛋也是可以吃的,只不过需要注意的是食用咸鸭蛋的量,每天最好控制在一半的咸鸭蛋就足以了,再搭配一些几乎不含盐分的粥或者是主食。

除此之外也可以把咸鸭蛋当作配料来食用,或者是在做汤熬粥的时候,直接把咸鸭蛋弄得碎碎的放入其中,这样也可有效减少食用盐的摄入量。

每个人体质不同,对于有些食物有些人是不能吃的,比如咸鸭蛋对于高血脂的人群来说最好不要多吃。这是因为咸鸭蛋的蛋黄中含大量脂肪,对本身脂肪代谢就比较困难的高血脂人群,只会加重代谢负担,引发更严重的身体不适感。

版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/31546.html

(0)
上一篇 2023-01-17 10:23
下一篇 2023-01-17 10:27

相关推荐

  • 紫苏和糯米可以一起酿米酒吗,甜米酒紫苏酿

    “甜酒,小钵子甜酒,有小钵子甜酒啦” 挑满一扁担甜酒的老人,慢慢穿过老旧街巷,吸引了左邻右舍都来光顾。甜酒端出来的刹那,香醇甜酒味儿飘进千家万户,撩拨着味蕾,使舌尖蠢蠢欲动。 只要…

    2023-08-27
  • 苹果派怎么做

    苹果吃腻了,那就换个吃法吧!酸甜可口又有营养的苹果派! 大家好我是老王,苹果派怎么做?我的回答是:制作苹果派需要选择脆甜的苹果,不要选择黄元帅这样口感很面的苹果,再制作苹果派时苹果…

    2022-08-14
  • 晚上吃姜,晚上为什么不能吃姜汤

    晚上吃姜最主要的问题是影响人体养阴,刺激神经,造火导致阴阳失衡,睡眠不佳。 因为人到了晚上该休息和睡觉了,人体在夜晚应该养阴,收敛阳气。而生姜是发散之物,宣发阳气的,如果到了晚上身…

    2022-10-30
  • 韭菜鸡蛋饼怎么做,韭菜鸡蛋饼怎么做劲道

    韭菜鸡蛋饼怎么做? 韭菜鸡蛋饼除了韭菜鸡蛋还有面粉,韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。做成鸡蛋饼自然也是棒棒哒。 …

    2023-05-02
  • 豆浆怎么榨才好喝破壁机

    榨汁机是可以榨豆浆的,但不要直接把干豆子用榨汁机来榨,因为干豆子是比较硬的,榨汁机的刀片遇到硬的食物就比较损伤刀片。 如果要用榨汁机榨豆浆,必须先将豆子浸泡几个小时,等豆子变软了才…

    2022-08-27
  • 牛扒和牛排,西冷牛排和牛排的区别

    你好,西冷牛排也叫沙朗牛排,牛的上腰部外脊肉,外沿有一层白色筋膜,中间肥瘦相间,略带嫩筋,口感有韧性、有嚼劲,最佳的熟度为四至六分熟,对于爱有嚼口的朋友是个不错的选择。 国内西餐厅…

    2022-08-11
  • 米粉蒸肉怎么做好吃

    粉蒸类菜肴以前是广泛流行于中国南方地区的一道名菜,尤以江西、四川、湖南等地更为常见。随着餐饮业的迅速发展,现在无论是想吃到哪种口味几乎都能在当地的餐桌上轻松品尝到它的滋味。当一笼一…

    2022-11-01
  • 长期睡眠不足可以吃什么安神(睡眠质量不好怎么有效助于安神)

    近些年猝死的病例频发,不少都和不健康的生活习惯有关,比如睡眠不足、不吃早餐、吸烟、酗酒、肥胖、久坐等。 其中,睡眠不足更是成为了很多现代人的通病。长期睡眠不足不仅让我们精神疲惫,对…

    2023-06-28
  • 怎样吃蜂蜜可以养胃

    蜂蜜可没什么太大的养胃效果,如果肠胃不好的朋友还是建议要对症下药,不要仅依靠食疗来改善肠胃健康。蜂蜜是很多朋友都喜爱的一种饮品,因为味道好而受到很多朋友青睐,所以也出现了很多为了大…

    2023-06-26
  • 宝宝吃饭就哭闹是什么原因(小孩吃饭含饭不咽怎么办)

    其实就是一个原因,他不想吃饭而大人要强喂,宝宝可聪明了,那就含在口里,大人总不能再强喂了吧! 时间长了,就养成了习惯,说不定孩子自己都不记得为啥要含饭了,就是养成了习惯。 所以说到…

    2023-07-22

发表回复

登录后才能评论