海带有很多种吃法，比如煲汤吃法，海带冬瓜排骨汤，有了海带冬瓜，排骨汤喝起来就不会太油腻。第二种就是凉拌，切成细丝，和黄瓜丝胡萝卜丝一起，浇上麻油真的很爽口。第三种爆炒，单独烧和烧肉都不错。炒的时候放点糖和醋，口感真的不错。经常吃海带补充微量元素也是非常好的。建议经常多吃吃哦。
海带是富含碘等多种 营养的食材。而且海带的做法有很多，比如说凉拌，清炒，加排骨，猪脚等用来炖汤，也是很好的选择。今天我要给大家介绍的是一道凉菜菜，香麻海带丝，希望能为你的餐桌添上一道爽口的小菜。
第一，材料和配料准备。香麻海带丝的主料有海带丝和胡萝卜丝，添加胡萝卜丝是为了增加菜肴的色泽，口感也会更丰富。调料有葱丝，白芝麻，辣椒油，陈醋，盐各适量。
第二，做法。我们先将海带丝放入冷水锅中，加10克陈醋，煮15分钟后，将海带捞出切成段，放入容器里。
第三，调味，我们将葱丝，胡萝卜丝，陈醋，盐，辣椒油，白芝麻混合均匀，倒在海带丝上搅拌均匀就可以食用啦。
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