很多人在“阳”了以后
才知道免疫力是多么重要！
不管是新冠、感冒或其他病毒
免疫力都能够能起到保护身体的作用
听说有不少圈友
都在用泡腾片补充维生素C
据说每天泡一片
可以增强抵抗力预防疾病
那么
通过泡腾片补充维生素C效果真的好吗？
我们究竟需不需要额外补充维生素C？
快来跟着小圈一起看看吧
张召锋
北京大学公共卫生学院
营养与食品卫生学系副教授
问
维生素C有哪些作用？
维生素Ｃ作为一种抗氧化物质，别称“抗坏血酸”，在人体具有非常广泛的生理学功能，主要体现在四个方面：
1.维生素C可以参与机体多种重要物质的代谢过程，可以促进伤口愈合、促进血管的健康，也可以平衡身体的内分泌稳定。
2.维生素C作为一种重要的抗氧化物质，可以清除氧自由基。
3.维生素C可以参与到机体重要的免疫过程，可以提升机体的抵抗能力，也可以帮助抗体的合成，提升机体的免疫力。
4.维生素C可以参与机体肝脏解毒过程，可以将体内的一些代谢产物或者废物清除体外，同样起到提升机体免疫力的重要作用。
另外，有研究发现，维生素C可以在一定程度上改善感冒症状。
问
泡腾片可以让维生素C更好吸收吗？
泡腾片是一种新型的药物剂型，它是利用了一些有机酸，像柠檬酸（枸橼酸）、苹果酸等，结合碱性的碳酸氢钠等物质，在水里产生反应，产生大量的二氧化碳，就会产生沸腾一样的现象，所以叫作泡腾片。
由于产生大量的气泡，可以让维生素C迅速溶解，可以更好吸收，所以泡腾片的吸收率很快，甚至10~20分钟之后就可以被吸收。
问
所有人都可以选择泡腾片吗？
市面上的泡腾片种类很多，其中维生素C含量约为500mg~1000mg。
圈友们需要注意，并不是泡腾片里的维生素C越高越好。
比如婴幼儿和儿童，并不需要那么多的维生素C。因为在平时饮食中，会正常摄入维生素C，再增加泡腾片补充，反而可能对身体造成负担。
问
是否应该额外补充一些维生素C？
答：一般不需要
一般情况在饮食均衡的时候，是不需要额外补充维生素C的。
如果饮食不均衡，或者需求量增加、消耗增多的时候，可以在营养师或医生的指导下，适量补充维生素C。
泡腾片为了起泡，会增加崩解剂，所以泡腾片里面就含有比较多的钠，人体摄入过多钠元素，可能增加血压，因此血压高的人不建议吃泡腾片。
泡腾片为了口感好，会增加各种添加剂，吃多了可能成瘾。
问
如何更好地补充维生素Ｃ？
补充维生素C，不能主要依靠额外补充剂，应该科学饮食，做到天天有水果、餐餐吃蔬菜。
但是，实际上很多人蔬菜的摄入量都是不足的，建议大家平时多吃一些维生素C丰富的蔬菜、水果，比如芥兰、辣椒、绿色蔬菜，还有柠檬、樱桃、橙子、猕猴桃等水果，这些都是含有维生素C非常丰富的水果。
另外，在吃这些蔬菜水果补充维生素C的时候，不要让身体的维生素C消耗过多，如果有压力过大、吸烟、饮酒、失眠等情况，都可能让身体维生素C消耗过多，容易导致体内维生素C缺乏。
所以，建立一个良好的生活方式，同时搭配科学饮食，对维持维生素C的水平至关重要。
健康小贴士
维生素Ｃ在人体具有非常广泛的生理学功能，同时也可以在一定程度上改善感冒的症状。
一般情况下，饮食均衡的时候，是不需要额外补充维生素C的。
补充维生素C应该通过建立一个良好的生活方式和科学饮食， 做到天天有水果、餐餐吃蔬菜。
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