对于众多消费者来说，印象中的喜之郎就是生产果冻的，喜之郎就是果冻的代名词，但很多人其实并不知晓，喜之郎这棵品牌大树一直以来都在茂盛成长着，并且早已开枝散叶，慢慢发展成了一个庞大的品牌群。这棵大树不仅有水晶之恋、CICI这样的果冻品牌，还有美好时光、优乐美等其他食品领域的响亮品牌。相比美好时光、优乐美等“老”品牌，“开心时间”只能算是喜之郎这棵大树上发的新芽，但这棵新芽却与之前的任何品牌都不同。
对于喜之郎来说，开心时间的诞生，有着更深层次的意义，因为这个品牌涉及全新的数个食品细分领域。开心时间奶片糖、棒棒糖、话梅糖等属于糖果类食品，而开心时间巧克杯、巧克卷和巧克趣等，则归类于烘焙和代可可脂类食品。同一品牌下的各产品，差异明显，这对于喜之郎集团来说，也是一个全新的挑战。
经过市场和消费者的验证，最终开心时间系列产品赢得了粉丝们的青睐，市场前景看好。那么，喜之郎用什么来保证“开心时间”这根小枝桠的茁壮成长呢？
答案就在于喜之郎集团强大的研发实力。喜之郎集团在创立伊始就已经意识到产品技术创新是企业发展核心驱动。为此，集团近30年来一直保持着对技术研发方面的高投入，并持续进行技术积累。早在2000年喜之郎集团公司就被广东省科学技术厅认定为“高新技术企业”，此后连续三次均被认为为“高新技术企业”。2005年被广东省科技厅、经贸委和发改委联合认定为“广东省果冻食品工程技术研究开发中心”，2006年再次被认定为“省级企业技术中心”，2019年，公司喜获福建省科技进步一等奖，同年获中国轻工业联合会科学技术进步奖。
目前，集团的技术研发中心已拥有价值数亿元的进口设备，在200多位研发人员中，150多人具有中级以上职称，公司的产品研发始终处于“生产一代、研发一代、储备一代、构思一代”的良性循环中。
正是依靠强大的科研实力，喜之郎早早为集团的多品牌发展夯实了坚实的基础，成就了“美好时光”“优乐美”等著名品牌。而在未来，喜之郎还将继续依靠这一实力，开发出更多的健康美味食品，深耕“开心时间”等更多品牌，满足消费者日益多元且多变的消费需求。
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