五一宅家，教你用洋槐花包饺子，皮薄馅多个大，咬一口满嘴香
由于疫情的原因，这个五一哪里都不能去了，安安心心宅在家里，不给国家添麻烦。每天在家里，满脑子想的就是玩什么吃什么。
今天呢，就教大家用洋槐花做馅包饺子吃，洋槐花在这个时候正当季，不抓紧吃，错过可就没有了。槐花本身的味道就香，搭配肉馅包饺子，更是咬一口满嘴香，回味无穷。
洋槐花猪肉馅饺子的做法：
拿一块新鲜的猪肉，剁成肉馅，大葱剥皮洗干净切成碎末，把葱碎、猪肉放在碗里，倒入一点花椒粉、酱油，搅拌均匀腌制一会。
准备一个大碗，倒入适量的面粉和清水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜或者笼布，醒发十分钟左右。
把提前准备好的槐花，放在清水里冲洗干净，最后稍微挤掉水分，放在一个干净的大碗里面，倒入一点食用油搅拌均匀。
然后把腌好的肉末倒入槐花内，继续撒入一点食盐、香油，全部搅拌均匀成饺子馅。把面团再次揉得紧实。
把面团揉成长条，切成小点的剂子，擀成饺子皮，取适量的馅做成饺子，烧一锅沸水，下入饺子煮熟，就可以关火盛出食用了。
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