好吃的蛋包饭，在家也能做出好味道！
蛋包饭 很多人都喜欢，因为它不光好吃，而且颜值高，营养全！
这么说你可能没啥直接的概念，那就听小编和你分析一下蛋包饭的好吃吧！
颜值高的蛋包饭
蛋包饭外面是金黄色的蛋液，搭配炒入各种蔬菜的米饭，外面还有各种搭配的蔬菜，
那颜值肯定是高高的！尤其是和各类看起来不那么美的盖饭一比，蛋包饭绝对是炒饭里的小清新啦！
这样的小清新，价格不贵，简单好做，不光是填饱肚子也是约会时候不知道吃什么的时候可以选项目之一！
带着女票去吃蛋包饭，虽然不一定有吃红酒晚餐那么浪漫讨喜，但是也绝对是性价比之王了！万一女票不会用刀叉，花了大价钱吃了个饭，还惹了不高兴那就不划算了！
但是蛋包饭只要会用勺子就能吃到嘴巴里！
互相喂个饭啊，也是理所当然，天经地义的事情哇~
营养全
蛋包饭的营养好！主食是米饭，优质的碳水化合物，外面盖了鸡蛋，是优质的蛋白质来源。更何况鸡蛋里还有每天必须的胆固醇，维生素，卵磷脂！
都是每天身体必须的营养哦！
还有就是蛋包饭的饭，也是经过炒制的，里面加了番茄酱啊，蔬菜丁什么的。更是增加了蔬菜的摄入量。
摆盘的时候加上其他蔬菜沙拉，一定不担心这顿饭蔬菜吃得少！
你也可以选咖喱蛋包饭，炸猪排蛋包饭！花样变多了，吃到的食物也变多了！营养更是丰富呢！
做法简单
蛋包饭绝对是做法很简单啦！
你没必要学会日本大师级人物做的奢华蛋包饭，只要做个家常版的，把米饭包在蛋皮就好了
蛋包饭萌萌的外表和独特的滋味，吸引了无数拥趸它的粉丝，再加上它也很美味哇！让妹子们怎么可以不喜欢~一份蛋包饭，一杯咖啡，一个水果，就是最简单 又健康的午饭~
在家轻松get蛋包饭吧~其实很简单，学不会的多看几次小视频就轻松掌握啦~
没时间看小视频？
不耐烦看小视频吗？那就看个视频截图也一样！
学做美味，啥时候都不晚哦！
材料：
剩米饭200g，玉米粒30g，胡萝卜碎30g，香肠碎20g，鸡蛋2枚，清水50g，番茄酱适量
做法：
1， 鸡蛋倒入碗中用叉子打成蛋液，加入50g清水搅拌均匀
2， 炒锅烧热加入食用油，依次下入香肠碎炒香，再加入胡萝卜碎、玉米粒炒香
3， 加入剩米饭后，翻炒均匀，倒入2大勺番茄酱，翻炒到米饭粒粒均匀盛出备用
4， 平底锅烧热，加入食用油，倒入打散的蛋液，摊成蛋饼
5， 当蛋液开始凝固，在中间的地方铺满炒饭，然后把两边的蛋皮向中间翻折，出锅装饰番茄酱
就是这么简单又美味！
赶快和我们一起做吧！
个人比较喜欢吃那种湿滑的蛋包饭，那种软嫩轻盈，入口哗~地散开来的感觉，是固体状的蛋包饭所不能比拟的。湿滑蛋包饭的做法一般如题图，但是看视频中厨师做得畅快淋漓，自己亲自上阵，通常结果非常惨烈，不是切开鸡蛋无法自动滑落，就是完全不能做成完整的形状，估计必须要有熟练掌握厨房技艺的朋友才能实现。
为了能吃到一款湿滑蛋包饭，且使成功率提升到90%，我们降低一下标准，简化一下步骤，5分钟，来试一下这道湿滑的蛋包饭吧。
操作步骤：
1. 在料理碗中打入3-4个鸡蛋（差不多1人份），快速打匀。鸡蛋为偏小个头的草鸡蛋，大家可以根据根据自己所用鸡蛋的类型和大小自行调整用量。
2.取一口平底不粘锅，倒入少许油，微热（手掌摊开放在锅上，能感觉到热气）后转小火。记得一定要转小火，这样让厨房新手们更容易掌握鸡蛋的成熟度，且蛋液不会迅速凝固。
3.将打匀的蛋液倒入锅中，用筷子轻轻顺一个方向搅拌。
4.待表面未完全凝结时（如图中的状态），撒葱关火。
5.用饭碗盛一碗饭，倒扣在盘子中，形成一个球形饭团
6.把做好的蛋液移到米饭上（为了美观，用移的方法，而不是倒扣，保证原接触平底锅锅底的面裹住米饭），淋上酱油就搞定啦。
7.现在就慢慢享用吧。
尽情享用自己亲手制作的美食吧~~
绝不输餐厅的出品！
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