释迦果，是热带水果，也叫林檎、番石榴等，常在海南、广东、广西种植。释迦果外形像极了释迦牟尼菩萨的头，所以由此得名，释迦果吃起来口中好像吃了细细的白砂糖似的，细腻绵软，香甜可口，回味无穷。不过释迦果虽然很甜，但却对血糖影响不大，糖尿病人是可以吃的，相反释迦果不适合肥胖或者减肥的人食用，因为它的油脂含量较高。
释迦果营养丰富，有助于增强免疫力，帮助新陈代谢，属于高档水果，大多作为隆重的正式场合里的装点门户的水果，而且因为其独特的外形，寓意平安吉祥，所以深受消费者喜爱。
释迦果经济价值高，通常40-50元一斤，普通人家也就在春节期间购买食用，一方面味美香甜，维生素含量高，同时据说可以预防肿瘤，还能寓意生活甜甜蜜蜜，在春节讨个好彩头。[微风][比心]
你好呀！据我了解释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产。
果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
富含铁，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/85176.html
