妈妈喂养
材料白面发面团：500 克
胡萝卜发面团：100 克
花椒：适量
工具
面板
剪刀
饮料吸管
做法
1. 取 1 块胡萝卜发面揉成椭圆球，将一端捏扁。
2. 用剪刀在上弧面从前向后剪出刺猬形状。
3. 将花椒粒安在捏扁处两侧，做刺猬眼睛。
4. 取 1 块白发面，揉成椭圆形，用剪刀在一端剪出兔子耳朵形状。
5. 取 2 小块胡萝卜面搓成小球，安在耳朵前方作兔子眼睛。
6. 再在另一端揪出一个兔子的小尾巴。
7. 取 1 块白发面，揉成长圆形做小猪身体，再取两块胡萝卜面捏成猪耳形，安在上面。
8. 将花椒粒安在前面，做小猪眼睛。
9. 取 1 块胡萝卜面压扁，用吸管刻出小猪嘴巴。
10. 把猪嘴安在眼睛下方。
11. 扎出两个猪鼻孔，可爱的小猪就做好了。
12. 做好的小动物放在笼屉上。凉水上蒸锅，大火烧开后，蒸 20 分钟即成。
温馨提示：
发面时放些糖和牛奶可以使动物馒头既好看又香甜。另外有糖的面团不容易老化（发酵过度），即便花些时间来装饰，也
不会过度发酵或表面干结。
含糖或者有造型的馒头，水开以后大火应转成中小火，这样才能更好地保证造型完整。
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