要想知道怎样制作干姜丸，在干姜的选材上也是有讲究的。干姜的材料多是在秋天挖出来的生姜，这时候挖出来的生姜质比较坚实，多为灰白色或者淡黄色。
生姜是生活中常见的食材，一般情况下，我们是把它当做调味品使用，但是生姜不仅仅是调味料，它还有很多药用价值。生姜制作成干姜是一种具有治疗脾胃虚弱、手足厥冷的中药材。
干姜丸的制作法∶先把挖出来的生姜制成干姜，将干姜捣成粉末，点醋拌成梧子大药丸。或把生姜剁成末，再用烤箱烤，这是最快的方法。可以制成柴胡桂枝干姜丸、干姜人参丸、干姜人参半夏丸、干姜面炸丸等等。
制好的干姜丸具有味辛，性热，归脾，胃心，肺经温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮，于脘腹冷痛，呕吐腹泻，肺寒久咳气喘，痰多清稀等功效。
干姜丸的吃法∶可用温开水、姜汤、参汤送服。一般作为普通保健或治疗时摄入热源不足时的补充，其特点是方便性和口感，一般服用量不大。
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