豆腐和肉一起做菜,怎么做比较好吃呢

开阳烧豆腐豆腐这么做也可以,家常开洋豆腐教你如何做豆腐才好吃 更鲜美

用豆腐和肉做菜,虽然说是肉但是不知道你准备用什么肉做这个菜,

1 羊肉和豆腐做一菜的话,个人感觉不太好融合。最主要的是羊肉的气味,有些人不太喜欢。

2 牛肉加豆腐做一个菜,是可以的

一,牛肉切沫加料酒腌一下,去腥味

二,准备,葱姜蒜沫,豆豉切碎备用牛肉再放入生抽食用拌匀,剁椒少许

三,锅里放底油,炒一下牛肉沫,盛出来

四,锅里放油,炒葱姜蒜,豆豉炒香

五,继续放剁椒炒香,再把刚才炒好的牛肉沫,放入

六,加放少许开水,加盐,酱油调味,后少量勾欠使汤汁浓厚。

3把准备好的豆腐,切薄片,上锅蒸十到十五分钟,蒸的时间长点可以使豆腐中的酸味减少,蒸好豆腐后取出豆腐,将做好的牛肉沫酱,浇到豆腐上,撒小葱花,开吃

4 牛肉沫蒸豆腐,做好后口味,豉香鲜咸微辣。

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