桂花牛奶冻
材料
鱼胶粉4茶匙牛奶250ml鲜忌廉300ml椰浆100ml砂糖70g桂花5g
做法
1.加入牛奶，放入椰浆，糖，加入桂花，把鱼胶粉混合物加入牛奶中均匀混合
2.过筛倒进一大碗中，倒进6个啫哩（果冻）模型中，加上蜂蜜和桂花，桂花牛奶冻就做好了
综合果酱(蜜桃香)
材料
凤梨半颗蜜桃3颗苹果1颗黑糖(红糖也可)100克蜂蜜(可有可无)适量水1量杯
做法
1.将所有水果去皮切小丁+放入黑糖+水
2.开始中小火滚煮20分!适时搅拌喔!到稠状~这时装酱的玻璃罐烧一盆滚水下去消毒玻璃瓶!
3.煮好的果酱微温后装瓶.到过来作真空!(东西比较不会坏)约15分!
4.再次消毒杯口10分钟!这样比较卫生喔^^放凉后就可以放入冰箱^
5.可加入蜂蜜当冰饮喝~或加入绿茶.红茶..都可…也可扮面包吃喔
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