经常有病人家属炖鸽子汤，炖排骨汤，鱼汤给病人喝，而后肉均留下了，说汤有营养。于是就有另外一派人，观点是肉比汤营看养。究竟肉有营养还是汤有营养？手术后病人吃什么好呢？
肉和汤均要吃，均有营养。汤主要是水，电解质，是人体每日的必须。多喝汤可以补充钠离子，钾离子，氯离子，肉汤里还有钙离子，少量蛋白质等。所以汤很好，要喝。肉好好在比汤里的蛋白质高很多。受到损伤后，需要蛋白质修复，而蛋白质就在肉里。如果能进食，肉也要吃。所以医生会说肉和汤均有营养，均要吃。
一般不是胃肠道手术，手术后病人什么都可以吃，没什么忌口的，辛辣刺激食物少吃就好，以容易消化吸收的食物为主。牛奶，鸡蛋，豆浆，豆腐，瘦肉，鱼肉都含有各种人体所需要的蛋白，要放盐。同时吃些水果，香蕉，橘子，苹果，猕猴桃。含维生素C多的，这样有助于病人尽快恢复。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/69582.html
【生活，要活的有趣，美食，也要做的有趣】 随着白露过后，秋天的氛围也愈发浓重，满眼飘落的黄叶，满心莫名的愁绪，食欲也分分钟抑郁，没点有趣的食物有时候一天都不会有什么胃口~ 而馒头，…
大家好，很高兴能和大家一起分享鸡爪制的作方法。 鸡爪子这种美食很多人都十分的喜欢吃，尤其是在喝酒的时候更喜欢拿鸡爪子下酒，美味有嚼劲，吃的速度不快正好能多吃一会儿。今天给大家带来的…
哈喽，大家好！说起猴头菇，可能大家对它的了解有多少呢？ 猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 作为食用菌中的珍品 , 猴头菇属于药食两用真菌 , 尤其是其…
红薯叶，四川人叫的苕尖。农村里挨家挨户都要种上几块地的红薯。主要是为了挖红苕，喂猪、打粉，苕尖只是顺便摘一点的蔬菜而已，一般摘的红薯叶只会摘红薯藤尖部和比较嫩的部分，太老的部分就不…
我来告诉你啊，今天分享的这个，才是适合夏天喝的一个茶饮，朋友们大家好，我是壁虎，点个收藏，一起来看看，这个适合夏天喝的简单茶饮吧。 咱们先准备一些金银花还有一些菊花，如果有白菊花的…
吃好每天三顿饭 一、食物多样，谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。 每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，…
中秋吃田螺是经典，但秋天除了炒田螺之外，还可以用田螺煲汤。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐一款山药金玉螺汤，最适合秋燥时节全家养生。 秋天不仅有炒田螺，还可以喝田螺汤 …
用料： 1、主料：面粉适量。 2、调料：水适量，盐适量，植物油适量。 做法： 1、把面粉和盐过筛后（没有筛子也可以不过），一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不…
