可见,补充维生素D对预防骨质疏松非常重要!在维生素D中,维生素D3更加活跃,更利于人体吸收,并促进钙吸收。
那么,要怎么补充维生素D呢? 补充维生素D有两种方式:1、如果缺乏得比较厉害,那就要通过药物去补充,比如每天要补充的维生素D量为800单位。2、如果一般以预防为主的话,那也可以通过食补,比如吃一些富含维生素D的食物。
如果需要通过食补维生素D的话,哪些食物里的维生素D含量比较高呢?
第一种是蘑菇。蘑菇有干蘑菇和新鲜蘑菇之分。新鲜蘑菇,没有经过晒干、日照处理的蘑菇,它的维生素D含量比较低。而干的蘑菇或干的香菇,其维生素D的含量则是新鲜香菇的8倍。晒干过程能提升蘑菇中维生素D的含量,是因为蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下,会转变成维生素D的植物固醇。 所以,蘑菇也和人一样,要多晒晒太阳,更健康、更有营养。
你可能没想到,第二种富含维生素D的食物是鸡蛋黄。很多人怕长胖或者血脂高,吃煮鸡蛋的时候故意把鸡蛋黄扔掉,其实这是一种错误的做法。
第三种富含维生素D的是牛奶。这个牛奶非常特别,它是全脂牛奶,为什么呢? 因为维生素D它是脂溶性的,所以全脂牛奶的维生素D含量一定是比脱脂牛奶的要更高些。 所以,同样以后我们早餐喝牛奶也不要怕胖,就喝全脂奶。
最后,告诉大家一种维生素D含量非常高的食物,那就是三文鱼。300g三文鱼就含有1000单位维生素D。
另外,不管是维生素D3,还是维生素D,它们是脂溶性的维生素,不溶于水,最好避免空腹服用,可以在就餐时或餐后服用,效果会更好。
钙是一种天然存在于食物中的矿物质,钙对身体的许多正常功能都是必需的,尤其是骨骼的形成和维持。
而维生素D对于从胃中吸收钙和钙在体内的功能很重要。
钙和维生素D对骨骼健康是必不可少的,研究表明,你应该通过饮食和生活方式摄取钙和维生素D是最好的方式。
维生素D是在皮肤中合成的,是对阳光中紫外线b辐射的反应,在阳光下充分的活动可以提供人体所需的所有维生素D。
成年人每天至少需要1000毫克的钙和800国际单位的维生素D。但是获得这些营养的最好方法是通过食物。
研究人员总结说,无论剂量、患者性别、骨折史、饮食中钙的摄入量或维生素D的基线血浓度如何,补充剂都不会降低新骨折的风险。
一项新的研究总结,吃钙片和维生素D补充剂不如直接通过饮食和健康的生活方式摄取钙和维生素D,并保持每日暴露在室外阳光下活动。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/69753.html