天门冬有多少种花样吃法？
天门冬又叫天冬，是药食同源植物。具有养阴清热、润肺滋肾的作用。新鲜的天门冬块根还常用于煲汤、煮粥、制作饮料。
天门冬汤品
准备：天门冬15g、萝卜300g、素火腿150g，食盐、味精、香葱、胡椒粉、素高汤各适量。
步骤：
1、将天门冬切成片，加适量水用砂锅煎煮成汁，去杂后备用。萝卜、香葱洗净后切成丝。素火腿切片。
2、炒锅内注入素高汤，放入素火腿煮开，再放入萝卜丝和天门冬汁，再次煮沸后加入食盐煮熟后撒入味精、葱丝、胡椒粉，拌匀出锅。
天冬烧肉
准备：天门冬1两，素肉半斤。食盐、料酒、香葱、胡椒粉各适量。
步骤：
1、将天门冬洗净泥沙后切成片。香葱、生姜洗净后切成丝。素肉泡发后挤干水分，用食盐、淀粉腌制片刻。
2、炒锅内注植物油，将素肉片滑熟、沥油。炒锅内入素高汤，放入素肉、天门冬、生姜、香葱、食盐、料酒。
3、大火烧开后转小火烧至入味，再放入食盐、胡椒粉，拌匀盛入汤碗。
天冬蜜饮
将天门冬洗净后切成片，加适量水用砂锅煎煮成汁，去杂后降温至50度左右调入蜂蜜即可饮用。
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