有人喜爱草长莺飞的春天，而我去喜爱阳光灿烂的夏季。虽说没有春天的百花齐放，但斑驳的阳光和午后的蝉鸣，让我感受到了夏季的慵懒和热情。
夏季虽说不是收获的季节，但温暖的阳光滋润了一批批的蔬菜水果，让它们在这个夏日绽放了属于它们的色彩，绿的豆角、红的番茄都让人充满了食欲，夏日的味蕾也必将由它们开启。
哈妹夏季最爱的一道家常菜就是五花肉炖豆角，鲜嫩的豆角和层层分明的五花肉在锅里咕咚咕咚的冒着泡，五花肉冒着金黄的色泽，入口即化，豆角软烂入味，咸香可口，香的让你多吃一碗饭，夏季没食欲的朋友，吃点它，让你夏天的食欲瞬间被打开。
五花肉炖豆角
配料:
面豆角300克、五花肉200克、葱1根、姜2片、蒜2瓣、油12克、生抽6克、白糖5克、盐6克、料酒5克、鸡精3克
烹饪步骤:
1.面豆角掐弦洗干净掰段备用，葱，姜，蒜切好。
2.五花肉洗干净切片备用。
3.起锅热油，油开放入白糖，小火化开白糖。
4.白糖化开后放入五花肉转大火翻炒。
5.五花肉翻炒变白色后放入葱，姜，蒜炒香。
6.放入生抽，料酒。
7.放入面豆角翻炒。
8.豆角炒到表皮变深绿色后放入两碗水，放适量盐。
9.大火烧7到8分钟后转中火。
10.汤快烧干时放入鸡精，把汤全部烧干就可以出锅了。
11.出锅装盘
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