不能，解酒我推荐葛花 解酒醒脾。治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血，没有葛花就喝葛根，都没有就少喝酒，多喝水
中药化学成分
人参须中总皂甙含量为11.52%，总皂甙元含量为2.07%，其中人参二醇(panaxadiol)占35.04%，人参三醇(panaxatriol)占39.68%，齐墩果酸(oleanOlic acid)占9.88%。生晒参须中总皂甙含量为8.28%，其中属原人参二醇类的皂甙含量为4%，属原人参三醇类的皂甙含量为1.63%，属齐墩果酸类的皂甙含量为0.48%。红参须中总皂甙含量为5.9%，其中含有人参皂甙(ginsenoside)-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量较高。又含一新的多肽，命名为RGHP-ⅡB2，系33肽，相对分子质量为3380。还含14种氨基酸，以天冬氨酸(aspartic acid)含量最高。
参须因加工方法不同，商品有红直须、白直须、红弯须、白弯须等品种。
【性味】甘苦，平。
①《本经逢原》:”味苦。”
②《本草便读》:”甘，平。”
【归经】《本草再新》:”入肺经。”
【功用主治】益气，生津，止渴。治咳嗽吐血，口渴，胃虚呕逆。
①《本经逢原》:”治胃虚呕逆，咳嗽失血等证。”
②《本草从新》:”生津补气。”
③《本草正义》:”生津止渴，潜阳降火。”
【用法与用量】内服:煎汤，1~3钱。
1.论参须药性偏于下行降泄张石顽:”参须，治胃虚呕逆，咳嗽失血等证，亦能获效，以其性专下行也。若治久痢滑精，崩中下血之证，每致增剧，以其味苦降泄也。”(《本经逢原》)
2.论参须功效与人参、参条的区别。
3.吴仪洛:”参须，生津补血。亦横生芦头上而更细者，其性与参条同，而力尤薄。要知参条、参须，不过得参之余气，危险之证，断难倚仗。”(《本草从新》)
4.张山雷:”参须论其质地本与人参无所同异，但辽产、高丽产，一清一温，亦当分别主治，方不贻误。其为参之余体，力量薄弱，初不待言，其较巨者，形如北沙参，如怀牛膝，尤有功用可言。若其末尾，则如丝如发，几于气味俱无，何能呈效?惟生津止渴，微有养液之用耳。若阴虚火升，肝胆之阳上炽，用此潜阳降火，尤为相宜。”(《本草正义》)
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