#不负芳华,“美”一年#东阿阿胶糕

准备好食材。东阿阿胶撕开包装,取出阿胶块。把东阿阿胶用打粉机打成粉。准备一个不沾锅,把花雕酒,冰糖粉,阿胶粉一起放在锅里。开中小火用硅胶锅铲边搅动边熬,火不要大,会熬糊掉。6慢慢的会有泡沫,越熬越浓,这时候开小火。熬到图中这样,硅胶刮刀提起,阿胶膏往下滴落,成一个三角形,也就是俗称的挂旗。核桃放烤箱中,上下火150度烤二十分分钟左右。黑芝麻同样的温度,烤十分钟。将核桃放在熬好的阿胶里,拌匀。再放入黑芝麻,用刮刀拌匀。拌的时候关火!整成正方形,放凉,我大概放了五个小时,冬天凉得快整形时要有点厚度,要不切出来太窄不好看。把阿胶膏用快刀切成长条。再切成约五厘米厚的片。早晚服用一片,滋补养颜,脸色会非常好看。口感非常好,很香!这个冬天美容养颜就靠我的阿胶糕了!

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