省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要有荤有素报出食谱来

省钱大比拼，家庭主妇如何用100块钱安排家人一周的饮食要求，有荤有素。看到这个题目，我仔细审了一下题，作者补充道，主要是一周的菜钱，要求每天有荤有素，一家三口不低于三个菜，主要是菜钱就代表米面调料之类不计算在内，我家早上一般都是吃点包子，馒头，配粥或者豆浆之类的，早上不用吃菜，所以这样算起来就是用100块钱，吃七天，一天两餐一共14餐，一餐七块多钱，要做三个菜，还要有荤有素，这个确实挺有难度的！我决定挑战一下，我的坐标是广州天河柯木朗，看以现在的物价用100块钱我怎么安排七天的伙食吧！

菜一天一天的买不利于计算，柯木朗菜市场二楼的超市，每月逢八全场打八八折，所以我选择在二十八号这一天，去买好一个星期所需的蔬菜。既然是挑战，就挑全场最便宜的菜买，当然，品种也要多，这样才好搭配，天天吃同样的菜，那谁也受不了，这样为了挑战而难为自己的胃，就没有必要了！我买了一根萝卜1元，一根莴笋2.4，一个青南瓜2.7，两根茄瓜2.9，一袋四季豆5.4，一个平包菜4.2，三个土豆2.7，两个西兰花4.1，两根青瓜1.2，一块冬瓜2.1，一袋番茄3.4，一个白菜4.9，一袋青椒2.9，这些菜都是一两块钱一斤的，很便宜，最贵的是荷兰豆，六块钱一斤，买了一袋6.9，然后再加上2.2的葱，总计49块钱，统一打八八折，最后实付43.3，这些菜完全够一家三口吃一个星期了，

剩下的就是肉食了：我在菜市场买了1/4的鸭肉16块钱，在高塘石超市上肉17.8/斤，我买了一块一斤多，共29.8，买了三根火腿肠3.6，八个鸡蛋5.9，这样我一共花掉了98.6，一百块钱还剩1.4，买不了什么，先放着。食材准备完毕，现在看我来怎么安排这14餐吧！

第一餐：我把鸭肉分成三份，鸭骨做个小煎鸭，鸭肉切丝分俩餐炒；再炒1/2的冬瓜，白菜杆炒青椒，第一餐完成！[击掌][击掌][击掌][击掌]

第二餐：剩下的1/2的鸭肉，1/2的莴笋切丝，炒个鸭肉莴笋丝；剩下1/2的冬瓜，半个西兰花?，加上上一餐剩下的小煎鸭，这餐一共四个菜。

第三餐:1/3荷兰豆炒肉，1/2嫩南瓜切丝素炒，再炝炒一盘白菜，齐活！

第四餐:酸辣土豆丝，素炒西蓝花，黄瓜炒肉片。槽糕，才俩天我就想大口吃肉了，食肉动物伤不起啊[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]加油！只有五天了！[奋斗][奋斗][奋斗][奋斗][奋斗]

第五餐:不行，想吃肉的欲望太强烈了，这一餐我用了俩份肉，加上红薯淀粉和香葱，做肉丸子吃，所以这一餐的肉可以吃饱了！[耶][耶][耶][耶]三个菜:莴笋烧肉丸、素炒南瓜丝、炒包菜！

第六餐:这餐最简单！五一放假，老公一不上班，我们的三餐时间就得打乱，一点半了才吃午饭。就随便炒了个菜，蒸个蛋，再加上上一餐的剩菜，早上剩下的包子，一餐随便搞定。三个菜:四季豆炒火腿肠丁、蒸水蛋、肉丸包菜杂烩。

第七餐:哇哦，全是下饭菜！吃的好饱，爬山的疲劳一下就没了！肉沫茄子煲、青椒炒茄蒂、西红柿炒蛋！一饱万事足！[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

第八餐:简简单单，凉拌黄瓜、火腿肠炒青椒、酸辣土豆丝。天气太闷热了，不想吃饭。

第九餐:下雨天果然跟美食最配，因为下雨天就只能蹲在家里搞吃的。冰箱里还有几节腊肠拿来蒸了，再顺便蒸个糯米饭（出锅就被老公挖了一大块来吃了），腊肠是年前自己做的，糯米不是菜，所以这都不算在那一百块里[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]！三个菜:西蓝花炒肉、琅琊土豆、炸土豆松。

第十餐:再次计算了剩下的食材，我觉得我可以有一碗汤的自由了，所以这一餐三菜一汤:青椒肉丝、素炒荷兰豆、炝炒白菜、鸡蛋白菜汤！

第十一餐:今天白菜开会，顺手把它们都做了:白菜杆加肉沫做酿白菜；白菜叶和西红柿一起炒了，酸爽开胃，夏天吃再好不过；白菜芯做成水晶白菜，清淡脆爽，吃再多都不怕胖，减肥人士值得拥有！

第十二餐:一块钱的萝卜，加上肉沫和四季豆，简简单单又搞定一餐！三个菜:干煸四季豆、酿萝卜、凉拌萝卜丝，又全是下饭菜，我为我的体重担忧啊！

第十三餐:[呲牙][呲牙]今天轮到包菜开会:经典的包菜回锅肉是必不可少的，虽然肉只有几片；再来个凉拌包菜丝；加入面粉做个包菜丸子，既可做菜又可做零食，完美！

第十四餐:最后一餐，还有几个西红柿?，几个青椒，俩个鸡蛋，一大把四季豆，还有一份鸭肉丝，一份肉，半个西蓝花，三个青椒，一些荷兰豆，我觉得再安排俩餐都可以！还是炒三个菜:青椒肉片、素炒荷兰豆、爆炒西蓝花，我宣布此次挑战圆满成功！[击掌][击掌][击掌][击掌][击掌][击掌]

总结:一百块钱一家三口只买菜，吃一个星期，每餐至少三个菜有荤有素，看似挺难，其实还是可以实现的。只是对于爱吃肉的人来说会比较难，因为肉贵！虽然我每一餐都尽量把菜做的色香味俱全，但身体对肉的渴望却越来越强烈，我觉得我要好好吃俩个大肘子才能补的回来[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]。所以我的建议是:如果家庭不是太困难，还是尽量别这么吃，我们一天到晚努力工作，用力生活，不就是为了让自己吃饱吃好，如果吃的上面都要苦苦压抑自己，那我们努力奋斗还有个什么劲！最后祝所有看到我这篇文章的人，在今后的日子里都能吃饱吃好，天天开心，幸福快乐！

hi，我是小漫，喜欢动漫、漫画的小吃货，有点挑食。

，我不是来参赛的，我是来取经的，因为我真的没办法做到“100块安排一家三口一周的饮食，每顿还三个菜，而且荤素均匀”。我在想，如果有哪位心灵手巧的小姐姐能做到，我是不是求娶回家？因为真的太贤惠了，100块钱吃一周，一个月一家三口才花500块钱，这一年买菜省下来，都能省下2万了。

你们看一周7天，100块钱负责7天，每天只有14块钱。一日三餐，每一餐就4.6块钱。4.6块钱一餐，你还要求3个菜？如果是我安排，买馒头，4.6块钱我都不能买到3个盘子的馒头。如果是我4.6块钱安排一顿饭吃，我只能让大家天天吃粥了。4.6块钱买3包榨菜（每一包1.5元，还能剩下1毛钱）。

当然，白粥+榨菜，是不符合要求的。那么每顿3包方便面怎么样？方便面的蔬菜包里面，可是有胡萝卜干、菜干，还有卤蛋干、牛肉干。这算是“荤素均匀”了么？

当然，鸡蛋算是荤吧。100块钱吃一周，一家三口，还要有3个菜，估计只能是鸡蛋加白萝卜吧。每餐都能煎3个鸡蛋，一天三餐，就得要9个鸡蛋。7天下来，就需要63个鸡蛋呢！这63个鸡蛋，我们这边需要45元。然后，还剩下55元，这55元可是要负责另外两样青菜的，而且是7天。选择的青菜就只能是土豆和白萝卜了，因为那两样都便宜啊。21个土豆和10根白萝卜。21个土豆，这得要花45元，10根白萝卜就要10块钱。每餐就是炒2个鸡蛋，然后炒一个土豆，半根白萝卜。这就是一周的菜谱！