特别喜欢吃鸡,鸡腿、鸡翅、鸡爪,各有各的味道,今天来做一道土豆烤鸡腿,土豆、胡萝卜、青椒和油区吸满了鸡肉味道特别好吃,这道美味的烤鸡腿是一道做法简单,味道鲜美浓郁的菜,适合每一个家庭。
用料
- 鸡腿 一只
- 土豆 适量
- 叉烧酱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 洋葱 适量
- 胡萝卜 适量
- 青椒 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
做法步骤
1、准备鸡腿,将鸡腿用叉烧酱腌制一整夜(如果着急吃,最少也要腌制4个小时以上)
2、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切成小块备用。
3、锅里放油,土豆、洋葱、胡萝卜、青椒加入油、盐、酱油、蚝油煎炒。
4、炒好后的土豆等材料放进烤盘里,把鸡腿放在土豆上面
5、将鸡腿放入预热好的烤箱中,200度30分钟
6、出炉后可以在上面洒上一些香草碎,别有一番风味!
7、出炉后可以在上面洒上一些香草碎,别有一番风味!
8、出炉后可以在上面洒上一些香草碎,别有一番风味!
小贴士
如果不喜欢吃特别熟的洋葱、胡萝卜、青椒,可以在最后的十分钟加入
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