1.因为时间精力有限，我买了一台东菱面包机[害羞]。
2.分享一个松软香甜软面包的配方：
安佳稀奶油95g
金典纯牛奶120g
金像面包粉320g
一枚鸡蛋40-50g
白砂糖20g～40g
盐4g
耐高糖酵母5g
「注意事项：也可以不用稀奶油，纯牛奶，以水和黄油代替，但是我觉得没有上面的配方做得好吃，也可以在第一次发酵前添加核桃，红枣等增加口味。」
3.总之，用心研究，反复实践，做美食也是创作的过程，看到家人吃的开心，自己也是十分开心的。
你好，很高兴能解答你的问题，家里做面包可以做方法简单的红豆沙面包，首先把红豆煮熟后用破壁机打成泥，再加点黄油和糖在不粘锅里炒至微干备用，面粉里加入酵母粉，鸡蛋，油，糖，温牛奶和面，揉成光滑的面团，放在30度左右的温水上发酵至两倍大，发酵好后把面团拿出来揉搓排气，切成等量的小剂子，取一个小剂子用擀成椭圆形状，厚度2厘米左右，把豆沙馅料包到里面，再擀成圆饼卷起来，背上划上几刀，刷上一层蛋黄液，撒上一层白芝麻，放到预热好的烤箱里面二次发酵半小时，然后上下火150度烤25分钟喷香可口的豆沙面包就出炉啦！
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