俗话说吃什么补什么，红色食物一般都有补血功效。如果是食物中营养摄取不足导致的缺铁性贫血，可以多吃动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋类、大枣、龙眼干、海带、紫菜、红豆、红枣等。如果是巨幼红细胞性的贫血，可以多吃菠菜等，还可以补充叶酸。
一日三餐，目的是从食物中摄取维持生命的营养素，无论肉类、海产品、蔬菜、水果、米面、蛋奶、坚果等每一种食物都含有我们所需要的营养缺一不可，合理的饮食已达到均衡的营养才是健康的标准，可人们在选择食物上难免有偏食的习惯，拣自己喜欢吃的食物吃。长期以往下去营养不均衡就会出现亚健康。
还有一个重要的因素就是食物质量下降的同时营养素也随之降低，上世纪八十年代的肉类、禽类大多数是纯粮食养成的，蔬菜天然的居多，虽然那个年代食物匮乏但是食物的营养素含量高。再看看那个年代的人很少有得这些肥胖、高血压、糖尿病、各类癌症等等，再加上烹饪过程中营养素也会流失一部分，所以我们靠食物中摄取到的营养素已经很少了。通过食补是一个很漫长的过程，平时也可以补充一些营养补充剂，从营养学方面讲贫血并不是病，大多数贫血是由于缺乏叶酸、铁、维生素B12所导致的。补铁同时还要补充维生素C，因为维生素C有利于铁的吸收和利用，最好再搭配些蛋白粉效果更明显。大概三个月到四个月就会有明显的效果，首先，精神状态比以前好了，身体不那么乏力了。为什么说无论你是靠食补还是吃营养补充剂要坚持吃到三四个月才会有效果呢？人体的血红蛋白存在于红细胞中，正常情况下，人体内的红细胞寿命为120天。(红细胞生成即为四个月)。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/8676.html
