南美白对虾养殖的五大常识是什么

疾病的常识

常识一

疾病发生的三元理论,首先是病原(这是根本);其次是抗病力(抵抗病原的能力),当抗病力抵抗不了病原的进攻,疾病就发生了;最后是环境,环境是影响病原和抗病力的主要因素。

常识二

疾病的发生,通常是为共生而进行的谈判无结果造成的,是共生双方中的一方越过了边境线,是生物界里边界协定的误解——-刘易斯.托马斯《细胞生命的礼赞》。

常识三

在面对病原体时,我们必须克服“一种细菌一种病”的整体一维视角,菌群才是研究单位。

常识四

即使找到了某种细菌和某种疾病之间的确切关系,也很难通过清除一种细菌或引入另一种细菌的方法来控制细菌群落。抗生素倾向于杀死相关的细菌,而不能杀死一个菌群,更无法产生菌群或移植它们。

常识五

当病菌占总菌数不超5%时,病害不容易爆发。意思就是如果水体或虾体里的总菌量很高时,尽管某些病菌检测出来已经超标,但是虾不会发病。

病害发展均有规律

根据常识,你可以预测病害的变化

常识二可以更通俗地理解成这样:一个环境通常存在多种会引起疾病的病原,平时处于一个相对平衡的状态,主要流行就是那几种由强势病原引起的疾病。

如果从外界进来一种新的病原并且能够成功占位,或者由于环境的变化平衡被打破,那么会引起各种病原的连锁变化,本来一些强势的病原变弱,致病力下降,一些本来弱势的病原变强,致病力上升,那么本来流行的旧病会减少,或可能新的一种病就出来了。

我每年都会预测病害的变化,大方向基本是准确的,比如很准确的一次预测就是在2012年。当时EMS主要发生在广东地区,广东以北除了福建有零星一点,浙江及以北地区都没有。

为什么会判断EMS下降

是因为它致死力从2014年开始下降,到现在下降已经非常明显;判断白便依然会多是因为2016年珠三角从往年的不到一成突然上升到七成,说明它的致病力已经非常厉害,而一种病原通常会在几年的时间里处在稳定状态,我本来还想换成“白便会上升”这个说法,是考虑有可能白便的致病力在今年还处于上升级,但去年已经有七成的发病率,已经非常高了,所以不敢也不想这样去说。

为什么会判断病毒有可能会爆发

是因为在去年冬天福建地区出现了一种俗名叫做“黑脚病”的新病,症状就是死虾的游泳足呈现明显的大面积的黑色。

而在珠三角我在去年冬天走市场时也发现一些塘出现自从EMS爆发以来这几年几乎绝迹的红体白斑病毒病,更让我担忧的是还发现了症状很接近红体病毒病的新病,估计最有可能是新病毒或以前流行过的病毒病发生了进化和变异;其次还有可能就是多种弧菌病一起并发,才造成多种部位受到攻击,出现像病毒的症状。

应当是养殖环境发生了变化,最明显的就是EMS的致死力和致病力已经有较大的下降,那么本来处于弱势的病原可能就变成强势的病原,去年白便突然增多那么多就是一个实例,现在病毒病抬头也是一样的道理。因为我不敢确定今年是否就爆发,所以就使用了“可能会爆发”的说法。

由于特别担忧新病(症状跟红体病毒病很接近),而且致死力也和病毒病一样厉害,于是求助于何建国教授及他带领的中山大学的团队。

在去年冬天到今年年初进行了几次对市场上出现疑似红体和白斑的病毒病及疑似新病毒的虾进行虾体检测,检测结果表明疑似红体和白斑的确实是白斑病毒,而疑似新病毒的几批虾检测虹彩病毒都呈现了阳性,所以目前初步定为虹彩病毒病。

另外我也看过其他公司发布的两篇文章,作者认为福建黑脚病的病原是野田村病毒,但我注意到他们同时也检出了虹彩病毒,所以我想会不会野田村病毒致死力强于虹彩病毒,出现黑脚而死;还有就是会不会是黑脚病的病原其实还是虹彩病毒。这些还有待进一步研究。

说了那么多,我无非是想让很多养户清楚今年我们面临着变化非常大的养殖环境,气候还是恶劣,病害更加多样,呼吁养户们要加以足够的重视,及时改进自己的养殖技术和管理,否则风险非常高。说到这里,相信大家对疾病的常识也有了一定的了解,更多关于如何判断虾是否发病请戳:如何准确判断南美白对虾是否发病?

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