感受草原的极致品尝“肚包鲜生”的味道——新思路新模式新工艺新产品

羊肚包肉是内蒙古的一种的特色美食。它是使用羊的胃包裹羊肉进行烹饪，做法独特，味道鲜美。最近，肚包鲜生（北京）食品科技有限公司利用线上销售的模式大力推销这一美食，销售势头可谓盛旺。

草原美食极致味道

林董介绍说，人世间，唯爱与美食不可辜负！肚包肉营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，其蛋白质由十几种氨基酸组成，是一种易吸收高浓度氨基酸源，并且含有丰富的对人体胶原有合成作用的丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸，胆固醇含量也低于猪、牛、鸡肉，肉色鲜红，蛋白质持水力强，不易变性，使肌肉柔嫩多汁，食用时咀嚼性好，无膻不腻。

肚包肉，内蒙手工美食之一，以羊肚、羊肉为主，加入少量盐，将剁碎的羊肉以羊肚包起来，然后用绳子系紧，一个肚包肉就做好了。将制作好的肚包肉放入锅中，倒入一些水，然后焖煮一段时间。待肚包肉煮好后，你会闻到一股淡淡的香味，用刀切开肚包肉，可以看到羊肉肉质细腻、羊肚白嫩嚼劲十足，喝一口肉汤，美哉！

《本草纲目》中对羊肉作用的描述：“能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

羊肚包肉的制作可以追溯到久远以前的游牧民族的习俗。游牧民族长期生活在得天独厚的自然条件下，大部分食物都可以使用简单的炊具煮炖，单靠大自然的赐予完成美食的制作。

热爱生活，热爱美食的人。吃惯山珍海味的城里人，不知道什么时候开始喜欢上了农家的味道，开始追求食物原始而朴素的味道。最近，我们就以肚包肉红遍抖音。

林董说，肚包肉本是内蒙人的手工美食，由于是手工制作，数量有限，只在家人朋友之间流传。后来，由于我们采用新工艺，在抖音中介绍草原美食而推出，后在网友中获得不俗的凡响。

天苍苍，野茫茫，风吹草地现牛羊，草原美景来帮唱，肚包肉，味鲜尝，伴着美酒入肚肠！

网络营销应运而生

国内网络营销起步较晚，直到1996年，才开始被国内企业尝试。据报道，1996年山东青州农民李鸿儒首次在国际互联网上开设“网上花店”，年销售收入达950万元，客户遍及全国各地，但公司没有一名推销员；1997年，江苏无锡小天鹅利用互联网向国际上8家大型洗衣机生产企业发布合作生产洗碗机的信息，并通过网上洽商，敲定阿里斯顿作为合作伙伴，签定合同2980万元；海尔集团1997年通过互联网将3000台冷藏冷冻冰箱远销爱尔兰，至1999年5月12日，该公司累计通过互联网发布信息11298次，接受并处理用户电子函件3600多封，访问人数由1998年同期平均每天2300人次扩大到1999年平均每天27000人次，并有20%的出口业务通过互联网实现。北京、上海、广州等地不少商业企业也纷纷在网上开设虚拟商店，全国网上商店已达100家左右。

至此，网络营销已开始被国内企业采用，各种网络调研、网络广告、网络分销、网络服务等网络营销活动，正异常活跃地介入到企业的生产经营中。经国家信息中心有关统计数字表明，目前我国有8万余家企业已加入互联网，并涉及网络营销，其中以计算机行业、通讯行业、金融行业较为普遍，计算机行业占34%，通讯行业为23%，金融行业为11%，其他为32%。

目前国内的网络营销的整个体系和方法上的研究都还不够完善，从实践的操作来讲，网络营销还停留在以促进销售的层次上。网络营销还没有成了一门公认的学科，所以对它的理解会有所不同，而对于网络营销一些看法有几种，并均亦常常译为“网络营销”

internet marketing：即互联网营销，是指在国际互联网上开展的营销活动。

network marketing：即网上营销，是指在网络上开展的营销活动，此处的网络不仅指国际互联网，尚包含电话网络，增值网络等。

on-line marketing：即线上营销或在线营销，指借助联机网络开展的网上营销。

e-Marketing：即电子化营销或电子营销，指通过国际互联网，内部网和外部网开展的营销活动。

cyber marketing：及虚拟营销或计算机数字营销，指借助联机网络，计算机通信和数字交互式媒体的营销方式。

由此可知，网络营销其实是市场营销的一种新的营销方式，它借助新的通讯技术，实现了远程交互式营销。

颠覆式线上营销理念

林董认为，这两年爆发了颠覆式线上营销理念。企业应跳出此普通层面，以高端的商业策划为指导，突破常规网络营销方法，创造出独特、新颖、创意、吸引、持久的颠覆式网络营销方法，才能做到公司一夜成名、产品一日畅销。

林董说，全世界的销售只有两种，一种是推销，一种是吸销。全世界的商人，也只有两种，一种是行商，一种是坐商。做好网络营销，必须经历四个阶段。第一，把孩子生下来，也就是把网络平台建起来；第二，让孩子长大，也就是把自己的网站和平台做大；第三，让孩子走出去，也就是把自己的网站或者平台推广出去；第四，让孩子学会赚钱，也就是设计好网络盈利模式并实现长期盈利。未来的中国，没有单纯的传统行业，也不会有单纯的网络行业，只会出现一种行业，叫做网统行业。网络和传统相结合的行业！

互联网就像一名女子，传统行业就像一名男子。传统行业这名男子要考虑的，不是变为女子，而是如何跟互联网这名女子结婚。很多企业都在思考如何做好网络营销。其实，网络营销的基本知识，小学六年已经全部教完。

要走出三个误区做好网络视频营销

第一个误区——“建网站帮企业赚钱”。这句话本身没问题，错就错在大多数人把这句话理解成“有了网站就一定能够赚到钱”。其实，企业建网站，只代表企业走出了开展网络营销的第一步。有了网站，就有了通过互联网络展示产品、展示服务的窗口。但在茫茫网海中，如何建立你的品牌，让更多的人了解你的产品和服务，这才是网络营销真正要解决的核心问题。

第二个误区——“网上广告就是网络营销”。投放网站广告，只是网络营销体系中网络推广的一种方式，仅仅是网络营销体系的冰山一角。成功的网络营销，不仅仅是一两次网络推广，而是集品牌策划、广告设计、网络技术、销售管理和市场营销等于一体的新型销售体系。应该有完整周详的策划，加上准确有效的实施，才能够得到期待的效果。

第三个误区——“中小企业没有实力做网络营销”。恰恰相反，中小企业完全有实力做网络营销，缺乏的只是意识。网络营销相对于传统的宣传途径来说，价格最低廉，正适合中小企业采用。

“通过数码技术将产品营销现场实时视频图像信号和企业形象视频信号传输至Internet网上。客户只需上网登陆网站就能看到对贵司产品和企业形象进行展示的电视现场直播。是“遥瞰网络监控发展科技有限公司”在网站建设和网站推广中、为加强浏览者对网站内容的可信性、可靠性而独家创造的。在这以前，所有的网站建设和网站推广方式所能起的作用只是让网民从浩如瀚海互连网世界找到您；而“网络营销”使找到您的网民相信您。

草原美食也可以是即时美味

林董说，如果家乡是记忆深处的那座房，那么乡味就是那扇永远不关的门。因为所有的孤寂和怀乡，最终都会化作一口热饭，然后归于那些平淡又不平凡的日常。

肚包鲜生是蓝海时期入场的新零售、新锐品牌。利用标准化产品抓住流量风口，爆发式进行增长，通过多平台矩阵布局的全链路深度营销思路，加强精细化运营，更深程度了解到客户的属性、痛点及触媒习惯。以用户为抓手，top-down分析，触达、转化、留存。项目从一开始，就利用使用场景和品牌感知，抢占用户。

肚包鲜生（北京）食品科技有限公司积极抓住市场需求，把草原美食开发成即食产品，并经线上推广，可谓一炮走红！

目前该公司已经开发出除肚包肉之外的系列产品，清炖羊杂、清炖山羊肉、番茄牛肉、牛肉鹰嘴豆、酱香牛肉等。现场打开后，记者发现，每盒包装中，固体容物的含量还是比较高的。以清炖山羊肉为例，一盒就是一家四口人的一道菜。

足不出户，就可以尽享草原美味。

谈及肚包鲜生（北京）食品科技有限公司采用新模式开展营销的感受，林董告诉记者，线下新零售由点及面再到空间一体化进行布局，获取线下流量，向线上导流，同时利用线上优势资源反哺线下，形成互补和融合。以客户为中心，打造平台，提升用户体验。通过商品数字化、会员数字化、终端数字化等方式，精准引导满足消费者潜在需求。通过“仓-店-用户”模式，靠近消费者进行线下门店的布局，打通线上线下库存，将线上订单自动分配到就近门店发货，实现购买终端与仓储终端的融合，缩短原来从仓库发货的调拨周期，降低平均物流成本。