螺蛳粉的做法(螺蛳粉)

螺蛳粉的做法

有幸得到了好欢螺螺蛳粉的试吃机会,终于品尝到了柳州正宗的螺蛳粉,真的是好吃到停不下来。

用料

  • 螺蛳粉 1包
  • 油菜 适量
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

螺蛳粉的做法

1、好欢螺螺蛳粉1包。

螺蛳粉的做法

2、米粉,卤水,酸豆角,酸笋,红油,酸醋,腐竹,花生,黄豆,木耳,黄花菜,真是一应俱全。

螺蛳粉的做法

3、锅中加适量的水煮沸,将干米粉放入沸水中煮10分钟。

螺蛳粉的做法

4、将卤水包倒进400毫升开水中煮沸。这个里面还有螺蛳肉呢!

螺蛳粉的做法

5、将煮好的米粉沥水捞出。

螺蛳粉的做法

6、在米粉上根据个人口味加入各种料包,适量加入青菜和鸡蛋就齐活了。

螺蛳粉的做法

7、成品。

螺蛳粉的做法

8、刚煮好的螺蛳粉会比较烫,垫了防烫手套端上桌。

螺蛳粉的做法

9、拌匀开吃。

螺蛳粉的做法

10、好吃到停不下来。

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