有幸得到了好欢螺螺蛳粉的试吃机会,终于品尝到了柳州正宗的螺蛳粉,真的是好吃到停不下来。
用料
- 螺蛳粉 1包
- 油菜 适量
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、好欢螺螺蛳粉1包。
2、米粉,卤水,酸豆角,酸笋,红油,酸醋,腐竹,花生,黄豆,木耳,黄花菜,真是一应俱全。
3、锅中加适量的水煮沸,将干米粉放入沸水中煮10分钟。
4、将卤水包倒进400毫升开水中煮沸。这个里面还有螺蛳肉呢!
5、将煮好的米粉沥水捞出。
6、在米粉上根据个人口味加入各种料包,适量加入青菜和鸡蛋就齐活了。
7、成品。
8、刚煮好的螺蛳粉会比较烫,垫了防烫手套端上桌。
9、拌匀开吃。
10、好吃到停不下来。
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