今天是入伏的第一天，盛夏时节，绿豆汤是大家熟知的消暑食品，很多人会往绿豆汤里加些糖以丰富它的口味，高血糖人群除了必要的治疗外，饮食对血糖的影响起着很大的作用，不容忽视。
那么血糖高的人能不能喝绿豆糖水呢？高血糖的人要怎样科学的愉快的喝绿豆汤呢？请看下面的回答。
绿豆属于杂豆，碳水化合物含量占63%，蛋白质含量21.6%，脂肪很低可以忽略不计了，不溶性膳食纤维6.4%，B族维生素、维生素E丰富。
咋一看碳水化合物还挺多的，赶上主食了，而碳水化合物消化产生是葡萄糖，高血糖的人看到这里是不是被吓到了，但其实绿豆中的膳食纤维含量还是很可观的，消化速度没有白米饭那样快，葡萄糖释放的不会那么快，而且如果煮成绿豆汤，大概的比例是100克绿豆1000克水，喝绿豆汤一般也就是喝200毫升，相当于20克豆子，豆子不要煮的太烂。
具体分以下几种情况：
-
如果选择在两餐之间喝，一般情况下喝一杯200毫升左右的绿豆水是没什么问题的。
- 原则上不建议加糖，能不加最好一丁点都不要加，加了糖的绿豆汤对血糖的影响就可大可小了，取决于血糖的控制情况，也取决于加糖的多少，《中国居民膳食指南》2016对对添加糖的建议是健康成人每天不超过50克，最还控制在25克以下，高血糖人群更要注意添加糖的量了，能不添是最好。
- 如果出现了低血糖的症状，可以适量喝加了糖的绿豆汤，帮助血糖快速升上来，避免发生危险。
建议高血糖人群一定要重视饮食对血糖的影响，了解并掌握一些靠谱的适合高血糖的饮食的原则，进而在日常饮食中加以注意。
【营养海贼团】人鱼救生员 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 更多靠谱营养科普，欢迎关注营养海贼团！
我是小眼睛医生
专注于心脑血管疾病
致力于公众健康
热爱于健身的心内科医生，喜欢我的回答，可以点击左上角，查看更多关于心脑血管疾病的知识
到底糖尿病患者能不能喝绿豆汤，这个可以说是倍受争议呢。今天小眼睛医生说一说小眼睛医生的理解，希望大家能够了解一下。
其实，大部分糖尿病患者都知道糖尿病应该以食疗为主，通过食疗，不仅仅能够取得不错的效果，而且长期注意饮食的话，能够控制血糖的升高。
很多人认为通过绿豆食疗，能够达到治疗糖尿病的不错效果。
糖尿病患者到底能不能吃绿豆呢。
可以说，绿豆淀粉当中含有很多低聚糖，比如戊聚糖和半乳糖。
这些糖粉在胃肠道内没有相应的水解酶吸收系统，所以非常难被吸收，所以绿豆的所提供的能量值和升高血糖的作用是非常低的，而且比其他的谷物也有非常低的升高血糖的作用。
所以，小眼睛医生，建议大家可以通过绿豆作为食疗的辅助饮食，达到降低每餐血糖的作用。
虽然绿豆有这么好的不增加血糖负担的效果。但是，不可否认的是，绿豆中仍然有淀粉的含量，所以希望大家适量食用绿豆。
比如，你在吃饭的时候，特别喜欢吃绿豆，可以进行吃其他的食物少一点，以弥补这些淀粉的升高血糖的作用。
其实，绿豆汤食用的时候，你可以不吃绿豆，仅仅只喝绿豆的汤汁，也是不错的选择。
但是，小眼睛不建议大家多吃绿豆和大米一起煮的粥，虽然一起煮粥能够减少的升高血糖的作用，但是不能避免大米这些物质含有过多的血糖。
我是小眼睛医生
喜欢我的回答，可以点赞我
觉得我的回答有道理，可以关注我
觉得我的回答欠佳，可以回复告诉我
绿豆可以，但糖水就不可以了，对糖尿病人而言，绿豆水或绿豆汤都是可以喝的，却不能添加任何糖分，否则与直接食用葡萄糖也没什么差别！
其实，绿豆对于糖尿病患者来说是一种相当不错的食材，绿豆味甘、性寒、无毒，具有清热解毒的功效，对于经常因阴虚内热出现“上火”情况的糖尿病人而言，有着清热消渴的作用；另外，绿豆还有利尿消肿、降压调脂的功效，对于糖尿病并发症的防治有一定的功效！
绿豆粥本身所含热量是很少的，以一百克绿豆和一千克的水熬煮成粥后，每百克的绿豆粥所含热量仅为29大卡，而一个同重量的白面馒头所含热量为221大卡，是绿豆粥的7.6倍，那么，您每喝2两绿豆粥也仅仅相当于吃了八分之一个馒头而已，您说，这点热量能对血糖有多大的影响；
而且，以散步的方式每小时可消耗热量150大卡，那么29大卡的2两绿豆粥只需要散步11.6分钟就会被消耗殆尽，所以，只要您多多运动，就是多喝上几碗绿豆粥也不碍事！
糖尿病人不应该总是将注意力放在能吃什么上，而是应该适当增加运动量，促进热量的消耗，只有这样才能“享尽口福”！
以上内容纯属个人观点，仅供参考！
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/9758.html
